淡路島の耕作放棄地を生かした新しい精油ブランド「maf」

新たな香りの文化を育む「maf」

淡路島に広がる広大な耕作放棄地。その土地が新たな命を吹き込まれ、ティーツリー農園「maf」が生まれました。株式会社津村造園が立ち上げたこのブランドは、精油の栽培から蒸留までの全工程を淡路島内で行う革新的なモデルを採用しています。50年以上の歴史を持つこの造園会社は、長年培った技術を駆使し、野生的な風景と調和する新たな農業の形を模索しています。

耕作放棄地の活用

日本各地で問題視されている耕作放棄地。淡路島でもこの状況は深刻で、かつて人々が手を掛けた土地が放置されるケースが増えています。「maf」はこの問題に立ち向かい、放棄された農地を再度耕すことで新たな生命を吹き込もうとしています。ティーツリーを植えることで、香りという形で人々の心に再びその土地の価値を届ける試みです。

蒸留までの一貫システム

「maf」の特徴は、ティーツリーの栽培から収穫、そして精油の蒸留までを一貫して行うことにあります。淡路島の北東部に位置する農園は、温暖な気候と豊かな日差しを享受しています。選別された枝葉は、その日のうちに蒸留され、鮮度を保ったまま精油化されています。このような迅速な処理により、香りの質を高めることに成功しました。

繊細な香りを生む蒸留技術

使用される蒸留技術は、間接加熱方式による水蒸気蒸留法です。この方法により、揮発性の高い香気成分を逃すことなく抽出することが可能です。その結果、ティーツリーの精油はフレッシュでクリアな香りを持ち、淡路島の風土に根ざした独自の個性を感じさせてくれます。特にテルピノレンを主成分とすることで、深みのある香りを実現しています。

未来への展望

「maf」は、単なる農産物としてティーツリーを扱うのではなく、地元の文化や風景を香りとして取り出すことを目指しています。瀬戸内の温暖な気候により育まれたティーツリーは、淡路島の遺産を未来に伝える重要な役割を果たすでしょう。また、6月1日からはオンラインでの商品の一般販売もスタートします。さらに、蒸留体験や園地見学など、香りをテーマにした体験プログラムの展開も予定されています。