恵比寿の新たな名所！CCBシーフードレストランの薬膳2色鍋

恵比寿に昨年の1月、新たにオープンした「CCBシーフードレストラン&バー」は、カニ専用のレストランで、しっかりした食材の選定が魅力です。この店舗では、見るからに美味しそうなカニを使用した多彩な料理が楽しめますが、その中でも特に注目されているのが海鮮薬膳2色鍋です。

この2色鍋は、何と27種類もの薬味を使っており、一口食べるごとに体の中から温まる感覚を味わえます。カニを大胆に使用し、5種類のスープから好きなものを選ぶことができます。特に、シェフが厳選した「CCB薬膳スープ」は、カニの旨味を存分に引き立てる絶品で、食べるたびに感動を呼び起こすでしょう。

カニ専門店ならではの、ズワイガニやタラバガニをボイルしたHOTスタイルや、そのままの味を楽しむCOLDスタイルでも楽しめるのは嬉しいポイントです。また、逆さボイルされた毛ガニや、新鮮なイバラガニの刺身も提供されており、幅広いニーズに応えています。

さらに、カニだけでなく、エビや貝類などの海の幸も充実しています。ロシア産のボタンエビや、特製の甘えび、そしてホタテや牡蠣などまで取り揃えており、全てが絶品です。ここでは、専門店ならではの品質のカニを、中間業者を挟まずに提供するため、リーズナブルな価格で楽しむことができるのです。

お料理だけでなく、食べやすさにも配慮がされています。「カニは美味しいが、身をほじるのが大変」というお客様の声に応えるために、カニには特殊な切れ込みが施されており、一手間かけることで簡単に身を取り出せるようにされています。この工夫が、多くのお客様に支持される理由となっているのです。

また、冬のシーズンには忘年会の予約も受け付けており、先着100組には特別オファーとして、本ズワイガニの増量を予定しているとのこと。早めの予約が推奨されるため、忘年会シーズンにはぜひ訪れたいスポットです。

恵比寿駅からもアクセスが良いため、仕事終わりや家族との時間、デートなど様々なシーンで利用することができます。美味しいカニ料理と、心温まる薬膳鍋を味わいに、ぜひ「CCBシーフードレストラン&バー」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。特別な日の食事はもちろん、ゆったりとした時間を過ごすには最適な場所です。