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佐賀県で特別な夜を彩る『DINING OUT ARITA＆ with LEXUS』

佐賀県唐津市で恋い焦がれるような夜が幕を開けました。2016年10月に開催された野外レストラン『DINING OUT ARITA＆ with LEXUS』は、自然の美しさや歴史的な文化を体験しながら、五感を刺激する極上の食事を楽しむイベントです。このイベントは、陶磁器の名産地である有田の400年にわたる歴史を祝うための特別な試みとして、参加者120人を迎えて行われました。

幻想的な会場

イベントの会場に選ばれたのは、名護屋城跡。かつて豊臣秀吉が朝鮮出兵をする際の拠点であり、その土地に点在する歴史的な石垣や大木が織り成す景観は、まさに壮大。初日は豪雨、二日目は暴風、三日目は満月が見守る中で、参加者は自然と文化の調和を感じました。特に「馬場」として知られる歴史ある場所でのディナーは、忘れられない特別な体験となりました。

厳選された食材と器

『DINING OUT ARITA＆ with LEXUS』では、佐賀県の地元食材を存分に活用し、フランス・パリの若手シェフ・渥美創太氏が手掛ける特別なフルコースが提供されました。彼の料理は、イソギンチャクや佐賀牛など、地域の名産品に焦点を当てたもので、シェフ自身も驚くほどの素材に触れ、創作意欲を掻き立てられたと言います。料理をさらに盛り立てるためのオリジナル器は、地元の13名の窯元や作家たちの手によるもので、それぞれの人生と想いが込められています。

セレモニーとしての音楽

イベントを華やかに彩りを添えたのは、唐津市出身の篠笛奏者・佐藤和哉氏による生演奏でした。土地の音色と共鳴し、料理や環境との一体感を生み出し、参加者に特別な感動を提供しました。音楽が提供する生命力は、ディナー体験を一層深いものにしました。

くつろぎのドライビング体験

また、『DINING OUT ARITA＆ with LEXUS』のオフィシャルパートナーであるLEXUSは、専用のドライビングプログラムを実施し、参加者は美しい佐賀の景色を楽しみながら、非日常を体感しました。海や松原の美しい風景を眺めつつ、地元の魅力を再発見する機会となるでしょう。

継続的な地域貢献

このプロジェクトは、地域の魅力を再編集し、新しい価値を発信し続けることを目的としています。そのため、地域の方々との長期的なパートナーシップが育まれ、traditionalとmodernが融合した新たな形の食文化を形成中です。

『DINING OUT』は今後も、日本各地でこのような独自の食と文化の探求を続け、参加者の皆様に忘れがたい体験を提供していく予定です。この貴重なイベントの開催を通じて、地域の魅力を再発見し、伝統を守りながら新しい価値を創造していく姿勢には心を打たれます。ぜひ、次回の開催を楽しみにお待ちください。

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