佐渡島の冬の味覚を楽しむ「どさっとさど。」第2弾開催

佐渡島の冬の味覚を楽しむ「どさっとさど。」第2弾が開催

新潟県阿賀野市に位置する「道の駅あがの」では、海の幸や地酒など、冬の佐渡島が誇る美味しい食材を存分に楽しめるフェア『どさっとさど。』の第2弾が開催されます。このイベントは、昨年春に大変好評を博した企画の続編で、多くの佐渡の魅力を体感できる内容が盛りだくさんです。

フェアの詳細

開催期間と場所

- 開催日: 2026年1月22日（木）～3月10日（火）
- 場所: 道の駅あがの（新潟県阿賀野市窪川原553-2）

主催は株式会社あがので、後援には佐渡市、阿賀野市、各振興局が名を連ねています。また、約25の佐渡島内事業者が参加し、100種類以上の水産加工品や地酒など、冬の旬を迎えた限定商品が出店されます。

見どころ

フェア期間中には、佐渡の名物「寒ブリ」の解体ショーも催されます。

- 日時: 2026年1月25日（日）10時00分～
- 会場: 道の駅あがの内フードコート

この解体ショーでは、佐渡市長と阿賀野市長の立会いの元、内海府漁業協同組合が水揚げした新鮮な「寒ブリ」の解体が行われ、その場で刺身としてお楽しみいただける販売も予定されています。解体ショーはフェア期間中、複数回にわたって行われるため、参加したい方は道の駅あがのの公式サイトやSNSをチェックしてください。

週末イベント

また、フェア期間中の土日祝日には、佐渡島の事業者が出店し、試食・試飲販売会や体験ワークショップが行われる予定です。こちらの詳細についても公式サイト及びInstagramで随時お知らせされるので、こまめなチェックをおすすめします。

特別メニュー

さらに、道の駅内の飲食店舗では、佐渡の食材を使ったメニューが用意されます。特に、あがの酪農カフェでは特別販売される「佐渡産ルレクチェミルクソフトクリーム」が楽しみ！

このように、『どさっとさど。』では、冬の佐渡の魅力を五感で感じることができます。この機会にぜひ、寒い冬の中でも心温まる佐渡の味わいを体験してみてはいかがでしょうか。