五島列島の香り漂う、初夏限定の新ジン「GOTOGIN」登場

鎌倉山に登場した五島列島のジン「GOTOGIN」

鎌倉、特に初夏の魅力が際立つこの時期に、五島列島生まれのクラフテッド・ジン「GOTOGIN」が新たに登場しました。この特別なジンは、長崎県の五島列島の自然と文化を反映し、多様な素材を活かして丁寧に作られています。「GOTOGIN」は、椿の葉や八朔の果皮、ジュニパーベリーを含む17種のボタニカルを使用しており、芳醇で洗練されたアロマを楽しむことができます。

鎌倉山の特別メニュー

ローストビーフの専門店として知られる鎌倉山本店では、「GOTOGIN」を使ったオリジナルのジントニックやソーダ割り、ロックなどを提供しています。この初夏限定の一杯で、五島列島の恵みを感じる素晴らしい経験ができることでしょう。特に鎌倉の自然に包まれた静寂の中で、特別な時間を過ごしながら、涼しげな飲み口を楽しむのは格別です。

商品の詳細

以下は「GOTOGIN」の商品情報です：

- 商品名：五島列島クラフテッド・ジン「GOTOGIN」
- 提供場所：ローストビーフの店鎌倉山本店（初夏限定）
- 価格：GOTOGIN ソーダ ¥1,650（税込・サービス料別）
- 特徴：すっきりとした飲み口に、17種のボタニカルによる芳香が広がり、椿葉や八朔果皮、島産スパイスが季節の味覚と調和しています。

テイスティングノート

- 香り：まずは柑橘の清々しい香りが感じられ、その後に椿や山椒の和風のニュアンスが立ち上ります。軽やかでありながら深みのあるアロマが広がり、食欲を刺激します。
- 味わい：ジュニパーの爽快感から始まり、やわらかなフローラルノートとボタニカルのほのかな渋みが味わえます。
- 余韻：八朔の苦味が感じられるビターな余韻と、椿葉のグリーンノートが穏やかに長く香ります。

鎌倉山のご紹介

鎌倉山は1971年に創業し、黒毛和牛ローストビーフの専門店として長年にわたり多くの美食家に愛されてきました。季節ごとの自然に囲まれた静かなロケーションで、伝統と革新を融合させた料理とホスピタリティを提供しています。公式ウェブサイトやインスタグラムでも最新の情報を確認できますので、ぜひ訪れてみてください。

この夏、鎌倉での特別なひと時を「GOTOGIN」と共にお楽しみください。新しい味わいとともに、五島列島の自然の美しさを感じることができるでしょう。