名古屋の新名物！純系名古屋コーチン入り肉団子の魅力を紹介

名古屋の新名物「純系名古屋コーチン入り肉団子」の魅力

地元の誇りが詰まった逸品

名古屋市を拠点とする株式会社南部食鶏は、2024年8月上旬に「純系名古屋コーチン入り肉団子」を発売しました。会社の創業55年の歴史を背負い、名古屋コーチンの本物の味を届けようとする姿勢が感じられる新商品です。

名古屋コーチンはその名前の通り愛知県名古屋市が発祥の地。しっかりとした肉質と風味が特徴で、おそらく「地鶏の王様」と呼ばれる所以でしょう。南部食鶏が手がける肉団子は、この名古屋コーチンを贅沢に使用したもので、肉質の良さを余すことなく引き出しています。

開発の背景

近年、名古屋コーチンへの関心が高まっており、多くの食ファンがその魅力に惹かれています。その動向に着目した南部食鶏は、名古屋コーチンをふんだんに使った肉団子の開発に着手しました。この肉団子は名古屋コーチンのファンはもちろん、地域の食文化に興味がある人々にも向けた商品です。

商品詳細

「純系名古屋コーチン入り肉団子」は、1kgあたり約40個入りで、税込3,480円という手頃な価格設定です。この商品はAmazonや楽天市場で購入可能で、手軽に名古屋の味を楽しむことができます。

- 商品名：純系名古屋コーチン入り肉団子
- 内容量：1kg（約40個入り）
- 価格：3,480円（税込）
- 購入リンク：

- Amazon
- 楽天市場

その特徴は、肉質が柔らかく、ジューシーな肉汁が溢れ出すことでしょう。一口噛むとコクのある滋味深い味わいが広がり、名古屋コーチンファンを虜にします。

安全・安心の生産

南部食鶏は、純系名古屋コーチンにこだわり、厳格な生産基準を遵守しています。自社の工場で生きた鶏から加工するのは名古屋市内では唯一の取り組みで、さらにISO22000認定を受けた食品安全の国際規格を満たした工場で製品を生産しています。

飼育日数も120日以上と一般的な鶏と比べると約2倍の時間をかけており、より一層の品質向上に努めています。安心・安全の名古屋コーチンを皆様にお届けすることを企業の使命としています。

まとめ

純系名古屋コーチン入り肉団子は、地元名古屋の誇りを集めた逸品です。鶏団子鍋など、アレンジも楽しめるので、その日の気分に合わせて料理を楽しんでください。この機会に名古屋コーチンの新しい魅力を体験してみてはいかがでしょうか。

ずっと愛され続ける名古屋コーチンが、今こそ新たな形であなたの食卓に届くことを願っています。贅沢なお肉料理を、ぜひお楽しみください！