初夏に楽しむべに花の郷おけがわで特別フェア開催！

べに花咲き誇る! 道の駅「べに花の郷おけがわ」の初夏フェア

埼玉県桶川市に位置する道の駅「べに花の郷おけがわ」は、2024年3月にグランドオープンし、わずか2か月で40万人を超える来場者を迎えました。ここで迎える初夏は、べに花が見頃を迎える時期であり、特別なフェアが開催されます。「初夏を彩る『べに花』と旬の味覚フェア」は、2025年6月14日(土)から開催予定です。

フェアの魅力

このフェアでは、地元で採れたべに花を使用した華やかなスイーツや、埼玉県を代表する「男気トマト」を使った新感覚のドーナツとスムージーが登場します。特に、見た目にも美しいドーナツは、トマトの甘さとカレーのスパイスが見事に調和し、驚きの美味しさを誇ります。

更に、来場者への感謝を込めた生活支援企画、「お米のすくい取り」や「夏野菜詰め放題」、埼玉県産とうもろこしの大特売といったイベントも行われます。これらは家族連れにも楽しんでもらえる内容で、楽しい思い出を作ることができるでしょう。

べに花まつりの開催

また、6月14日(土)から15日(日)には、べに花の開花を祝う「べに花まつり」も同時に開催されます。このイベントは今年で28回目を迎え、地元の特産物の販売や郷土芸能、出店によるグルメなど、多彩な企画が用意されています。市民の花であるべに花をテーマにしたこのイベントでは、皆さんに特別な体験を提供します。

道の駅の新メニュー

道の駅のスイーツ店舗では、初夏にふさわしい“道の駅限定スイーツ”が新たに登場します。ミルククリームを花びらのようにデコレーションしたパンケーキサンドは、食欲をそそる見た目と、爽やかな味わいが特徴です。さらに、埼玉県桶川市のブランドトマト「男気トマト」を使ったメニューも目を引きます。

特に、スムージーはトマトのフレッシュさを最大限に活かしたドリンクで、健康志向の方も楽しめる一品です。