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釧路地域のお酒を楽しむ新たなマップが登場

この度、北海道の釧路地域におけるお酒を紹介する「くしろお酒MAP」がアップデートされました。このマップは、地域振興を目的として、釧路総合振興局が策定しており、最新の情報を加えることで、ますます魅力的なものとなっています。

増加した酒類事業者

新たにマップに加わった酒類事業者は、地域で特に注目の三つのワイナリーです。弟子屈町にある「弟子屈ワイナリー」や「屈斜路カルデラワイナリー」、さらに厚岸町の「ユイトリエール」が新たにラインアップに加わりました。これらの事業者は、地元の豊かな自然と農産物を元に、独自の味わいを持ったお酒を生産しています。

最適の飲み物と食の組み合わせ

釧路地域は、壮大な自然が息づいており、その恵みがさまざまなお酒と料理で楽しめることが特徴です。新鮮な海の幸や豊かな酪農による農産物が揃い、新たに選ばれた酒類と合わせることで、地域の食文化を堪能することができます。

自然環境が育むお酒の魅力

この地域は、夏は心地よい涼しさ、冬は厳しい寒さを体験できるため、気候が多様で、その影響が農作物や酒造りにも現れています。また、豊富な漁場と美しい湖に囲まれており、魚介類を生かした料理が多いことから、お酒との相性も抜群です。例えば、エゾシカを利用した料理や、水産加工品と合わせることで、より地域の特性を楽しむことができます。

マップの入手方法

「くしろお酒MAP」は、北海道庁釧路総合振興局の商工労働観光課の公式ウェブサイトからダウンロード可能です。地元のお酒を味わいに釧路を訪れ、不思議な体験をお楽しみください。なお、お問い合わせは釧路総合振興局産業振興部商工労働観光課観光振興係へ、ダイヤル（0154-43-9182）でいつでも受け付けています。

知識の再認識

くしろ地域は、釧路市を中心に釧路町、厚岸町、浜中町、標茶町、弟子屈町、鶴居村、白糠町の８市町村から成り立っています。ここに広がる自然環境は、まさにお酒を生むための舞台として最適です。今後もこの地域では、新たなお酒が誕生し、地域振興を図る取り組みが続いていくことでしょう。

このような魅力に満ちた釧路地域に、ぜひ足を運んでみてください。地域が誇るお酒と美しい自然、食材とのマリアージュを楽しみながら、釧路ならではの魅力を味わってみてはいかがでしょうか。

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