新鮮な鶏料理を堪能できる塚田農場の新メニュー発表

鶏屋塚田農場の新メニュー登場

東京都西新宿に位置する「鶏屋塚田農場西新宿小滝橋店」が、新たに魅力的なメニューを始めることを発表しました。2026年8月4日からラインアップされるこの新しいメニューは、同店自慢の鶏料理の味わいに加え、季節の新鮮素材やお酒とのペアリングを意識した料理が揃っています。食事としての満足度はもちろん、飲みながら楽しむこともできる内容です。

豊かな鶏料理の数々

新メニューの中でも特筆すべきは「国産若鶏の骨付きもも焼き」（1,298円）。豪快に焼き上げたこの料理は、国産若鶏ならではのジューシーさと柔らかな食感が特徴です。お客様の目の前で一口大にカットされるので、手が汚れる心配はなく、気軽に楽しめます。

さらに、人気の「鶏刺し」を活用した「鶏たるたるブルスケッタ」（858円）も登場。和の隠し味を加えることで、ワインや焼酎とのペアリングが楽しめる一品です。色鮮やかな見た目と爽やかな味わいが、食欲をそそります。

韓国料理のスタイルを取り入れた「砂肝とイイダコのチュクミポックム」（968円）は、砂肝とともに野菜を旨辛に炒めた一皿。独自の食感が楽しめる料理に仕上がっており、酒との相性も抜群です。

季節感あふれる前菜

新メニューにはその他にも、白桃やマスカットを使った華やかな「白桃とマスカットのカプレーゼ」（2,178円）や、フィンガーフード感覚で楽しめる「3種のシュークリームチーズ」（638円）など、豊富な前菜が揃っています。これらは共に、お酒とのペアリングを存分に楽しめるように考えられています。

お店の雰囲気とアクセス

「鶏屋塚田農場」は、2024年10月にリニューアルオープンし、料理の質をさらに高めるために地鶏や厳選した銘柄鶏、若鶏などを多彩に取り入れました。開放的で洗練された空間で、専用の料理をリーズナブルに楽しむことができるのが魅力です。

新宿駅西口から徒歩5分という便利な立地にあり、カジュアルな飲み会から特別なデートまで、幅広く利用可能。全席禁煙のため、健康を気遣う方でも安心して訪れることができます。

会社のビジョン

株式会社エー・ピーホールディングスは、「食のあるべき姿を追求する」を理念に、居酒屋業態だけなく、様々な飲食店ブランドを展開しています。生産者と消費者をラウンドし、食産業全体の活動を活性化させることを目指しています。

「塚田農場」での食事は、ただの食事ではなく、季節を感じ、美味しさを追求する体験となることでしょう。新メニューをぜひ、堪能してみてはいかがでしょうか。