新しいショコラ体験を提供するコンセプトショップが高輪にオープン！

究極のショコラ体験が始まる

フランス発のラグジュアリーショコラティエ「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」が、2025年9月12日（金）に高輪で新しいカフェ併設型コンセプトショップ「ラ・メゾン・デュ・ショコラニュウマン高輪店」をオープンします。この店舗は、ブランド史上最大の広さ211㎡を誇り、世界初のカフェ併設型ショップとなることで、今までにないショコラ体験をお客様に提供します。

新たな味覚体験を求めて

この新しい店舗では、「ショコラの可能性を追求した新しい味覚体験」というテーマに基づき、独創的なシグネチャーメニューが用意されています。驚くべき組み合わせとして、キャビア、フォアグラ、ホタテ、さらにはVSOPブランデーといった高級素材とショコラが融合しています。これまでの常識を覆す斬新なメニューが揃い、スイーツの枠に収まらない魅惑的な品々が楽しめます。

- タルトショコラキャビア：ダークチョコレートガナッシュを贅沢に使ったタルトで、キャビアと金箔で装飾されています。優雅な口当たりとカカオの深い風味は、一口ごとに新たな発見を与えます。価格は4,070円（税込）。

- フォアグラマルブレカカオ、トーストブリオッシュ：カカオを練り込んだフォアグラのテリーヌが味わえる一品。フルーツジャムを添えたこの贅沢なメニューは、繊細な味わいと独特の美味しさが楽しめます。価格は3,410円（税込）。

- ホタテのカルパッチョ、プラリネドレッシング、カカオニブ：ホタテの甘みを生かしたカルパッチョが、プラリネドレッシングで魅惑的に仕上げられています。香ばしいナッツの風味とカカオニブのアクセントが絶妙に調和しています。価格は3,080円（税込）。

- マティーニショコラ：エスプレッソにVSOPブランデーを合わせた大人のためのマティーニ。ほのかな甘さが引き立つ、特別な一杯です。価格は2,200円（税込）。

洗練された空間

店舗のデザインは、白を基調とした洗練された空間で、アートとショコラの香りに包まれています。まるでパリのアパルトマンのような居心地の良さが漂い、買い物を楽しむのに適した広々とした空間が用意されています。

併設されたカフェスペースは45席を用意。ここでしか味わえないシグネチャーメニューを楽しんだり、ゆったりとした時間を過ごすことができます。この新店舗では、ラグジュアリーなショコラ体験が待っています。