お米本来の旨味を楽しむ『銀しゃりむすび』シリーズ、全国発売開始
日本全国で楽しむ、お米の旨味を引き出した『銀しゃりむすび』シリーズ
株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが、お米本来の味わいを大切にした新しいおむすびシリーズ『銀しゃりむすび』を2023年6月23日から全国で発売します。強い「美味しいお米を食べたい」という食のニーズに応え、手軽に楽しめる商品を開発した結果がこのシリーズです。
1. 海苔を使わない新しいアプローチ
『銀しゃりむすび』シリーズの特徴は、なんといっても海苔を使用せず、素材の持つ味わいをダイレクトに感じる設計となっている点です。精米から炊飯にかけて、長年の経験を活かし、お米の食感や香り、甘みを最大限に引き出す方法で作られています。
透明なパッケージは、白・黒・シルバーの3色を基調としたシンプルなデザインで、商品自体の本質を際立たせています。数種の厳選されたお米をブレンドし、低圧精米を採用することで、ふっくらとした食感を実現。これにより、一粒一粒のお米が持っている甘さを感じることができます。
2. 目指したのは「美味しさを身近に」
毎日の食事に寄り添う、手軽でしっかり満足感のあるおにぎりを！という思いが込められています。中具には「しゃけ」「ツナマヨネーズ」など、幅広い年齢層にマンネリを感じさせない定番具材を使用。海苔を自分で巻く「手巻おにぎり」も選べるラインナップで、多様化するニーズにも対応しています。
3. 温度管理と品質管理の徹底
ご飯の品質管理も見逃せません。製造から販売まで、全ての工程で20℃前後の徹底した温度管理を行い、いつでも美味しいおにぎりを提供します。また、「炊飯マイスター」を配置し、工場でのご飯の炊き上がりもチェックしていました。
4. 食材にこだわったラインアップ
『銀しゃりむすび』シリーズの具材も厳選されています。以下がラインアップです：
- - 銀しゃりむすび ツナマヨネーズ
説明：まぐろ節粉とかつお節粉を加え、ツナの旨味を引き立てた商品。
- - 銀しゃりむすび 焼しゃけ
説明：白鮭を炭火焼きで香ばしく仕上げました。
- - 銀しゃりむすび 辛子明太子
説明：3種のだしと唐辛子で熟成させた明太子が絶妙。
- - 銀しゃりむすび 紀州南高梅
説明：口当たり柔らかい紀州南高梅を使用。
- - 銀しゃりむすび 北海道産昆布
説明：食感の良い昆布を甘じょっぱく煮込んで佃煮に。
- - 銀しゃりむすび 塩むすび
説明：シンプルにお米の美味しさを追求した商品。
5. 終わりに
担当者からのコメントによると、このシリーズではお米そのものの価値を見つめ直し、素材本来の味を味わうことを重視したそうです。パッケージのシンプルさが、お米の質感や美味しさをより伝えるデザインとなっています。日常の中で手に取りやすく、質と価格のバランスにも配慮しています。
『銀しゃりむすび』シリーズは、これからの食卓に香り高いお米の幸福を届けてくれることでしょう。ぜひ、全国展開を期待していきましょう！
会社情報
- 会社名
- 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
- 住所
- 東京都千代田区二番町8番地8
- 電話番号
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