古民家カフェが挑むカンボジア支援プロジェクトの全貌

カフェの挑戦

静岡県富士市にある古民家カフェ「1518」は、カンボジアの幻のコーヒーを焙煎し、その収益を使って現地の子どもたちに文房具を届けるというユニークなプロジェクトを開始します。今秋、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」でプロジェクトを立ち上げ、さらなる支援を募ります。

プロジェクトの背景と目的

このプロジェクトを運営するのは、株式会社ドットプランの代表、田中彰氏です。田中氏のカフェでは、内戦で一度途絶えたカンボジアのコーヒーを農園から直接仕入れ、焙煎して販売しています。この売上の5%がカンボジアの子どもたちへの文房具支援に充てられています。

プロジェクトは2026年の11月10日から12月10日までの期間にて実施され、目標金額は1,000,000円。一度に250gしか焼けない既存の焙煎機を、1kg焼ける新しい機械へと買い替え、生産量を増やすことが目標です。これにより、農園からの豆の購入量の増加と、それに伴う文房具の供給量も増やす考えです。

コーヒーがもたらす変化

カンボジアでは、家庭の経済的事情から小学校に通えない子どもたちが多くいます。notice coffeeは、コーヒーの売上を支援の財源とし、毎杯のコーヒーが文房具として現地の子どもたちの学びを助ける仕組みを構築しています。また、法人向けには「notice coffee CSR課」を設置し、企業が参加する新たな仕組みも導入しています。これにより、文房具が物理的に子どもたちの手に届けられる様子も大切にされています。

過去の取り組みと未来への展望

これまでに、notice coffeeは約700人の子どもたちに文房具を届けてきました。文房具は、現地の教育局と協力して選ばれた学校を訪問し、パートナーが直接手渡しています。これにより、ただの支援ではなく、持続可能な形でのサポートが実現されています。この活動は、ただの製品販売を超えた「仲間としての関係」に基づいています。コーヒーを飲むことが、プロジェクトを進める仲間「crew」としての参加を意味しており、透明性と信頼を大切にしたコミュニケーションが行われています。

支援の使い道

集まった資金は、新しい焙煎機の購入や設置工事、リターンへの制作費用として使われ、さらなる活動に繋がる予定です。支援者には3,000円から300,000円までの範囲で17のリターンが用意されており、特別な体験や商品を通じて、優れた取引が行われます。

最後に

notice coffeeの遠藤文美氏は、「いつもの一杯がカンボジアの子どもたちを笑顔にするための架け橋になるよう、常に考えています。社会貢献を日常に溶け込ませるため、ぜひ多くの人にこの輪に加わって欲しい」と語ります。カフェを通じて、新たな価値を創出する取り組みは多くの人々にインスピレーションを与え続けています。カンボジアの未来を、あなたの一杯のコーヒーから変えることができるのです。社のウェブサイトもぜひご覧ください。

この取り組みを、ぜひあなたも応援してください。