尾畑酒造がfreeeの導入でバックオフィス改革を実現

尾畑酒造が目指す未来とfreeeの役割

新潟県佐渡市に本拠を置く尾畑酒造株式会社は、130年以上の歴史を持つ日本酒の名門です。代表銘柄「真野鶴」に名を刻み、地元の文化を支える存在として知られています。この度、freee株式会社が同社のバックオフィス改革に寄与した事例が公開され、注目を集めています。

1. 産休が生んだバックオフィスの改革

尾畑酒造は2014年に廃校になった小学校を再生し、それを酒造りの「学校蔵」として活用するなど地域貢献にも力を入れています。そんな中、後継者夫婦が参画し、さらなる発展を目指しました。しかし、バックオフィスはマニュアルが存在せず、業務が「口伝」に頼るという状況でした。和田麻帆氏は産休を機会に、バックオフィスの構造改革に取り組むことを決意します。

2. AIと人のサポートで業務を効率化

freeeプロダクトが導入されることにより、業務の透明性向上が促進されました。特に、業務に不慣れな担当者でも直感的に扱えるユーザーインターフェースを評価し、デジタル化の波に乗ることに成功しました。加えて、AIチャットサポートと人によるサポートが組み合わさったことで、業務のスムーズな移行が実現。これにより、現場のストレスを軽減し、業務の負担を取り除くことができました。

3. 未来に向けたデータ活用

尾畑酒造は、製造現場でも職人の「勘と経験」をデータ化する取り組みを行っています。これにより、クオリティの再現性が高まり、社員が誇りを持って働ける環境を提供できるよう努めています。地域の力を生かした「四宝和醸」の精神で、伝統と革新の共存を目指し、佐渡の未来を築いていく姿勢は他の企業にとっても学ぶべき点です。

4. freeeのD4Uテクノロジーとは

freeeが提供する「D4U（Done for You）テクノロジー」は、特に小規模ビジネス向けに安心して業務をAIに任せられる体制を作り上げています。この新しい技術は、低コストで持続可能な成長モデルと高い安全基準を通じて実現されます。AIの活用が進む中で、業務体験が一新される可能性を秘めています。