パナソニックの新炊飯器「おどり炊き」でごはんのおいしさを追求

パナソニックの新作炊飯器「おどり炊き」登場

2025年6月に、パナソニックが待望の可変圧力IHジャー炊飯器SR-N3Dシリーズを発売します。独自技術を駆使した「おどり炊き」は、従来までの炊飯器にはない新たなごはんの炊き方で、私たちの食卓を豊かにする可能性を秘めています。

「おどり炊き」の魅力とは？

「おどり炊き」は、高圧で炊き上げるだけでなく、急減圧という技術を駆使してお米を均一に加熱することに成功しました。この方法により、釜内の熱対流が促進され、一粒一粒がしっかりと加熱されます。その結果、ふっくらとした食感だけでなく、甘みも引き出されるのです。これはまるで、かまどで炊いたかのような本格的なごはんを手に入れることができるようで、まさに革命的な変化です。

おどり炊きの炊き上がり

この技術は、釜内が沸騰している状態を維持しつつ、しっかりと加熱することで実現します。また、写真ではその炊き上がりの違いを明示しており、空気層が生まれたお米がどれほどふっくらしているかが一目瞭然です。

長持ちする美味しさ、うるおい保温

美味しいごはんを炊く技術だけでなく、SR-N3Dシリーズには「うるおい保温」機能も搭載されています。この機能によって、長時間経ってもごはんの風味を保持することができます。内部の温度管理と殺菌工程が施されているため、腐敗やニオイの発生を防ぎます。温かいごはんをいつでも楽しめるのは嬉しいポイントですね。

手入れのしやすさも考慮した設計

さらに、パナソニックはお手入れのしやすさにも配慮しています。ステンレス製のクリアフレームを採用しており、汚れがこびりつきにくいため、掃除が簡単にできます。お手入れが必要な部分も、ふた加熱板と内釜の2箇所に限られており、これらは食洗機でも対応可能です。

スペック詳細

- 品名: 可変圧力IHジャー炊飯器 N3Dシリーズ
- 型番: SR-N310D（5.5合炊き）
- カラー: ブラック (K), ホワイト (W)
- メーカー希望小売価格: オープン価格
- 発売日: 2025年6月上旬

お問い合わせ先

製品に関する詳細は、パナソニックのウェブサイトや、調理製品ご相談窓口にお問い合わせください。フリーダイヤルで9時から18時まで、月曜から土曜まで対応しています。

「おどり炊き」技術を体験し、これまでの炊飯器の概念を覆す美味しいごはんライフを楽しんでみてはいかがでしょうか。炊きたての香りと共に、家庭での食卓が一層豊かになることでしょう。