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東京都港区に位置する「Spice and Vegetable 夢民」は、カレー好きにはたまらない季節限定メニューを発表しました。2023年12月5日から17日までの期間、沖縄県産のキビまる豚を贅沢に使用した「味噌キーマカレー」を中心に、特別なメニューが提供されます。

夢民の人気メニューとして知られる味噌キーマカレーは、秘伝のスパイスと沖縄の赤だし味噌を使用した、濃厚で奥深い味わいが特徴です。カレーのルーには、赤マルソウ商店の赤だし味噌が隠し味として加えられており、味わいに和の深みを与えています。自家製スパイスとともに simmer（煮込む）ことで引き出されたキビまる豚の旨味が、絶妙に混ざり合っています。この一皿は、この時期にしか味わえない特別な美味しさです。

「Spice and Vegetable 夢民」では、カレーの他にもスパイスティーを使用した「豆乳チャイ」といったドリンクメニューがラインアップ。国産の茶葉に3種類のスパイスを加え、豆乳でマイルドに仕上げたこのチャイは、カレーとの相性が抜群です。通常価格600円ですが、季節限定メニューをセットで注文すると、特別価格400円で楽しむことができます。この機会にぜひセットメニューを試してみてください。

さらに、夢民ではテイクアウトやデリバリーのサービスも提供していますので、自宅やオフィスでも手軽に夢民のカレーを楽しむことが可能です。また、夜の時間帯には「スパイス＆ベジタブル」をテーマにしたコースメニューやアラカルトメニューも展開しています。カレーに合うアルコールやソフトドリンクも豊富に揃えており、女子会やカレー飲み会などのシーンにもぴったりです。

この12月にしか味わえない特別な料理を、ぜひこの機会にお楽しみください。

【店舗情報】
Spice and Vegetable 夢民（スパイス アンド ベジタブル ムーミン）
住所：東京都港区西新橋2-13-3西新橋2丁目ビル1F
TEL：03-6205-4343
営業時間：水曜・金曜・土曜日（11:00〜15:00、18:00〜21:00）
月曜・火曜・木曜日（11:00〜15:00）
日曜・祝日定休日（臨時休業あり）
公式HP：https://www.mumin.jp/
公式SNS：https://lit.link/mumincurry

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