大阪ベイエリア舞洲で楽しむサステナブルな冬BBQ体験!

大阪ベイエリア舞洲の冬BBQ体験

大阪ベイエリアの美しい自然に囲まれた舞洲では、冬季限定の特別なBBQ体験が楽しめます。舞洲に位置する「森とリルのBBQフィールド」では、再利用可能なドラム缶グリルを使用したサステナブルなBBQ体験がスタートしました。この新しいグリルは、自然環境への配慮をもとに設計されており、ビジネスだけでなく地域住民にも愛される新しい形のアウトドアイベントが実現しています。

再利用可能なドラム缶グリルの特徴

このBBQグリルは地元で集められた薪や桜材を用いて、スタッフが手作りで仕上げたものです。じっくりと6時間燻製される豚肉は、シンプルな塩と胡椒で味付けされ、燻製の気品ある風味が肉の旨味を一層引き立てます。また、飼育環境にも配慮した肉の選別により、毎回新鮮で質の高い食材が使用されています。

期待される冬の新メニュー

今回開発されたスモークチャーシューは、冬の新メニューとして提供予定です。詳細なメニュー内容は近日公開予定ですが、この特製チャーシューを使った料理に期待が高まるばかりです。味わい深いBBQ体験を通じて、舞洲の冬を存分に楽しむことができます。

自然と調和した持続可能な取り組み

「森とリルのBBQフィールド」は、場内にある「ホテル・ロッジ舞洲」の敷地内に位置し、四季折々の自然の中でリラックスした時間を提供しています。この新しいグリルの導入は、施設全体での「ネイチャーポジティブ」の取り組みの一環です。ここでは自然環境への配慮を忘れず、持続可能な方法で楽しめるアウトドア体験を追求しています。