富山で心と体を温めるデトックス体験!
寒い冬の季節、あなたはどのように心と体を整えていますか?この冬、富山市にある温泉旅館「ゆ~とりあ越中」では、心と体を温めるための特別な宿泊プラン「冬の発酵薬膳火鍋」をご紹介します。このプランは、1日5組限定で提供され、12月には富山市から「富山やくぜん」に認定された薬膳会席メニューの一環です。
1. 発酵薬膳火鍋の魅力
このプランでは、富山の新鮮な冬の食材を使った発酵薬膳火鍋をお楽しみいただけます。料理長特製の赤辛味と白塩麹味の2種類のスープは、体を内側から温める効果が期待される食材であふれています。“腎を養う”とされる鱈白子や、乾燥を防ぐ白きくらげ、さらに“気・血・心”を整えるナツメなど、厳選された食材が揃います。
また、鍋には富山県産の寒鰤や南砺ポーク、さらにもちろん季節の野菜やきのこがたっぷり盛り込まれており、バランスの取れた食事が楽しめます。味変用のタレも豊富に取り揃えられていて、飽きることなく何度でも楽しめます。
2. 海の幸の特別メニュー
このプランでは追加料理として、富山湾の幻の深海魚“げんげ”の食べ比べや新鮮な白エビ、バイ貝を使った特選の一品もご用意しています。地元の人々にも愛される魚津産のカワハギは、その肝を添えて提供され、引き立て合う味を楽しむことができます。これらの海の幸は、富山の特産物にこだわった美味しい選択肢です。
3. 温泉で心身を癒す
泡立つお湯に浸かり、自然の美しさを感じることができる温泉も、この宿泊プランの大きな魅力です。2つの源泉からなる「美人の湯」のお湯は、美肌効果が期待でき、保温効果もあります。特に、よもぎ蒸しは地元で収穫されたよもぎを使っており、冷え性の方にもぴったりの体験です。じっくりと汗をかき、心身ともにリフレッシュしましょう。
4. 大満足の朝食
朝は、自家製の五分搗き米を使った贅沢なご飯を提供。山と海の新鮮な素材を用いた味噌汁に、ぜひ地元の食材を手作りで味わってください。健康的な朝食で、一日のスタートを切りましょう。
5. プラン開発の背景
宿泊者数が少ない冬のシーズンを逆手に取り、多くの人々に富山の魅力を伝えたいという思いから、このデトックスプランが生まれました。この取り組みは、地域の食材の良さを再発見し、観光客の皆様に冬の富山の魅力を体感していただく機会を提供したいという願いから来ています。
6. 終わりに
富山の冬は、他の季節にはない美しい自然や独自の食材にあふれています。ぜひこの冬、心と体を深く癒すために、「ゆ~とりあ越中」の発酵薬膳火鍋プランで、ほんのり温かい体験をしてください。ご予約はお早めにどうぞ。心よりお待ち申し上げます。