新たな風味を体験しよう！ニッスイのキューディッシュ新商品3品を発売

ニッスイのキューディッシュ事業に新商品が登場

株式会社ニッスイが展開するキューディッシュ事業から、新たに「シーフードカレー」、「あじと根菜の黒酢あん」、「ヤンニョムチキン」の3つの商品が2024年9月1日に発売されます。これらの新商品は、ニッスイの独自の加工技術を生かした、簡単に温めて食べられる個食パックです。

キューディッシュ事業の背景

ニッスイは2022年にキューディッシュ事業をスタートさせ、主にコンビニエンスストア向けに商品を供給してきました。しかし、最近ではニッスイブランドの商品ラインナップも広がっており、より多くのお客様に直接楽しんでもらえる機会を提供しています。これらの商品は密封パウチに入った惣菜で、流通過程で温度帯を冷凍からチルドに変更できるため、長期間の保存が可能です。これにより、日持ちが良く、フードロスを減少させることも期待されています。

商品紹介

1. シーフードカレー

新商品の中でも特に注目の「シーフードカレー」は、バナメイエビ、イカ、アサリといった3種類の魚介を使用し、30種類以上のスパイスをブレンドした本格的な逸品です。ターメリックやコリアンダー、クミンなどが調和し、マンゴーチャツネでフルーティな甘さをプラス。エビは特有の食感を活かすため、独自の漬け込み技術が駆使されています。100℃以下の低温で殺菌されているため、スパイスの風味や食材の食感も存分に楽しめます。このカレーは、電子レンジや湯せんで温めるだけで手軽に昼食や夕食にぴったりです。

2. あじと根菜の黒酢あん

もう一つの新商品、「あじと根菜の黒酢あん」は、鮮度を重視したアジを使用した竜田揚げにれんこんやニンジンを加え、黒酢あんで仕上げました。黒酢あんには異なる酸味を持つ3種類の酢をブレンドし、深みのあるまろやかな味に仕上がっています。この商品は小鉢料理やご飯のお供としても最適で、手軽にバランスの取れた食事を提供します。