希少な長期熟成蒸留酒「雷禅RIZEN」に出会う特別な機会

新たな味わいの発見！長期熟成蒸留酒「雷禅RIZEN」の魅力

時代を超えた味の共鳴。世界中の酒愛好者を魅了する長期熟成蒸留酒「雷禅RIZEN（ライゼン）」が、12月5日17:00よりMakuakeで先行販売されます。このプロジェクトは、泰侍株式会社が手掛けるもので、各100本の限定販売が予定されています。最古の木製蒸留機を用いて仕込まれた、貴重な一品が手に入るチャンスです。

雷禅RIZENは何が特別なのか？

雷禅は、麦麹から作られた大分麦焼酎で、木製蒸留機を使用した伝統的な製法を受け継いでいます。熟成にはホーロータンクを使用し、樽由来の色や香りを避け、シンプルで純粋な姿を保ちながら、長い年月をかけて熟成させられています。この過程により、時と環境が生み出す独自の「時の味わい」が楽しめるのです。

特に、1987年、1992年、2006年の年に仕込まれたそれぞれのボトルには、ただの蒸留酒以上の価値があります。数十年にわたる熟成の中で、各年の環境や営みが凝縮されており、それを感じることができるのがこの製品の特徴です。

自然が造り上げた味わい

大分の自然、風、水、土、火、そして人の手がかけることで生まれたその味わいは、単なる飲料にとどまらず、まるで時間を体験しているかのような感覚を与えてくれます。蔵人たちが丁寧に心をこめて仕込む姿勢が、この独特な風味を実現しているのです。

数量限定の希少性

お酒の希少性は、クラウドファンディングによる販売という形式にも現れています。先行販売では各100本と決まっているため、まさに特別な体験ができるチャンスです。抽選や先着での購入になるかもしれませんので、興味を持たれた方は早めの行動をお勧めします。

購入を逃さないために

クラウドファンディングの詳細や最新情報は、公式LINEでも配信されており、イベント情報や新商品情報も随時お知らせしています。興味のある方は、ぜひ公式LINEに登録しておくことをお勧めします。

プレゼントに最適な「雷禅」

「雷禅」は、自分自身に贈る贅沢品としてだけでなく、特別な人へのギフトとしても最適です。「時を味わう」贅沢を知るあなたに、数十年の職人技と心がこもった蒸留酒を贈りたいと思っている方にはぴったりです。お酒を通じて繋がるコミュニケーションは、最良のペアリングです。

今後の展開

このプロジェクトが成功した場合、雷禅RIZENの販売が開始されるだけでなく、蔵見学や体験を通じた蒸留酒文化の発信も視野に入れています。希少な木製蒸留機の技術を未来へ受け継ぎ、その価値を国内外に広めることが目標です。

長期熟成蒸留酒はまだ十分に評価されていない現状です。そのため、木製蒸留機の維持や職人の確保も難しくなってきていますが、このプロジェクトを通じて、熟成蒸留酒の魅力をより多くの人に知ってもらえることを願っています。

世界が認めたその味

また、雷禅の魅力は多くのプロのバーテンダーたちにも認められています。例えば、奈良県のTHE SAILING BARのバーテンダー渡邉匠氏は、雷禅1987をテイスティングした際、特に心地よい酸味と奥行きのある味わいを絶賛しています。また、ワインエキスポーターのアレックスナノフ氏も、長期熟成がもたらす複雑で魅力的な味わいを称賛しており、この蒸留酒の価値の高さを裏付けています。