サン・フレッシュグループ、旬の野菜レシピカードを無料配布開始！

株式会社サン・フレッシュグループホールディングス、オリジナルレシピカードを配布

株式会社サン・フレッシュグループホールディングスが、新たな取り組みとしてオリジナルレシピカードの無料配布を開始しました。このレシピカードは、季節ごとに旬の野菜を使ったレシピを紹介しており、来店客が自由に持ち帰れる形式で展開されています。（詳細については後述）

こだわりの野菜を楽しく

千葉県柏市に本社を置くサン・フレッシュグループは、農家から直送の新鮮な野菜を販売しています。ただ単に売るだけではなく、その野菜の持つ美味しさを最大限に引き出す食べ方の提案も大切にしています。食材の新たな楽しみ方を提案するために、同社はレシピカードの配布を行うことに至りました。

このカードには、旬の野菜を使用したレシピが掲載されており、毎月新しい内容に更新されます。つい足を運びたくなるような、魅力的な料理提案が盛り込まれており、家での料理がもっと楽しくなること間違いなしです。

配布店舗と展開

レシピカードは、髙島屋や大丸松坂屋百貨店など、全国に展開する33店舗の青果売場で配布されています。これにより、広範囲の顧客にオリジナルのレシピを届けることが可能になっています。また、カードは該当の野菜コーナーに設置されており、誰でも手軽に持ち帰ることができます。

株式会社エミッシュの役割

このプロジェクトにおいて、レシピの開発や撮影を担当しているのが、東京都目黒区を拠点とする株式会社エミッシュです。エミッシュでは、管理栄養士と栄養士が連携し、野菜の特性を活かしたメニューを考案しています。

また、レシピカードに使用されるビジュアル面でも高品質なスチール撮影を行い、見た目にもこだわった内容となっています。デザイン面でも優れた出来に仕上げるため、レシピカード全体の設計も手掛けています。