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冷凍から誕生した極上のショートケーキ

2025年12月、スイーツ工房フォチェッタが新たにリニューアルした「苺のショートケーキ」が登場します。株式会社ドリームエクスチェンジが運営するこのブランドは、長きにわたり多くのファンに支持されてきたショートケーキをさらに進化させ、クリスマスに合わせた特別な商品として投入します。

新しい苺のショートケーキは、北海道産の純生クリームと、新鮮な国産苺を使用し、その絶妙なハーモニーから「至福のショートケーキ」と称されています。これまで冷凍スイーツは、解凍後の水分分離や食感の劣化が問題として挙げられましたが、フォチェッタはその課題を克服するために、独自の温度管理と冷凍技術を採用しました。

冷凍とは思えない生ケーキの口どけ

新たに改良された冷凍技術によって、解凍後の苺のショートケーキはまるで“生ケーキ”のような口どけとみずみずしさを持つ仕上がりとなっています。一口目から最後の一口まで、しっとりとしたスポンジケーキと軽やかなクリームが絶妙に絡み合い、驚きの食体験を提供します。

視覚でも楽しむ特別なデザート

さらに、使用する材料にもこだわりがあります。厳選された国産苺をたっぷりと使い、苺ピューレを加えたクリームが淡いピンク色を生み出し、カットした瞬間の華やかな断面で目を楽しませます。リニューアルによって、苺の風味が一層引き立つ設計となり、視覚と味覚で「特別な瞬間」を演出します。

パティシエの技とこだわり

フォチェッタのパティシエたちは、苺の甘み、酸味、香りを丁寧に引き出し、純生クリームとの理想的なバランスを追求しています。新たな配合と工程の最適化により、口どけの良い繊細な味わいを実現し、一層一層が織り成す調和は、フォチェッタが目指す「ショートケーキの最高峰」と称されるにふさわしい逸品です。

贈り物にも自分へのご褒美に

この苺のショートケーキは、特別な日の贈り物としても、自分へのご褒美にも最適です。冷凍で届く理由から、好きなタイミングで解凍し、いつでも“できたての感動”をお楽しみいただけます。味わい深いスイーツは、クリスマスの特別なシーンを彩ること間違いなしです。

商品情報

• - 商品名: 苺のショートケーキ(リニューアル)
• - 発売日: 2025年12月予定
• - 販売チャネル: 公式オンラインショップ、楽天市場、Yahoo!ショッピング、Amazonなど
• - 保存方法: 冷凍(-18℃以下)／お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍してください。

このリニューアルされたショートケーキで、心温まるクリスマスをお迎えください。

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