夏の新メニュー「カレー豆乳冷麺」が登場！スンドゥブ中山豆腐店の魅力

今年の夏は3種類の冷麺を楽しもう！

新しい季節が訪れるとともに、東京都にある「スンドゥブ中山豆腐店」が新メニューを発表しました。2025年5月22日から販売が開始される「カレー豆乳冷麺」と「スンドゥブ冷麺」、さらには春から続いている「ポッサム冷麺」の3種類をご用意。これは、夏の暑い日にぴったりな、さっぱりとした冷麺です。

冷麺の魅力

スンドゥブ中山豆腐店では、自家製豆腐やオリジナルスンドゥブスープにこだわっており、その味は多くの人々を魅了しています。今年の新作「カレー豆乳冷麺」は、トヨマサリという大豆から作られた豆腐を特徴とし、まろやかな豆乳スープにカレー粉とコチュジャンを加えた、少し甘辛い豚ひき肉のトッピングが楽しめます。これに、キュウリやキムチ、ナムル、玉子を盛り付けた、まさに「進化系冷麺」です。

一方で、既存の「スンドゥブ冷麺」や「ポッサム冷麺」も健在で、いずれも創作料理としてお客様の喉を潤してくれることでしょう。

店の雰囲気とこだわり

中山豆腐店は、ビジネスパーソンから学生まで、誰でも気軽に立ち寄れる雰囲気を大事にしています。シンプルでクリーンな外観の店舗では、カウンター席が多く、単身での食事も安心。自家製豆腐へのこだわりは、国産大豆のトヨマサリを使用しており、糖度が高いのが特徴です。職人が手作りする豆腐は、柔らかく、甘みのある上品な味わいです。

スンドゥブの魅力

この店の名物、スンドゥブスープは、かつお出汁と豚の旨味がベースとなっており、自家製タテギとペースト状の野菜を加えたスープの香りがそのまま豆腐の旨味を引き立てます。多くのお客様のお気に入りの理由は、シンプルながらも深い味わいでしょう。

販売の詳細

新メニュー「カレー豆乳冷麺」は、880円（税込968円）で提供され、人気の「スンドゥブ冷麺」は930円（税込1,023円）、そして「ポッサム冷麺」は830円（税込913円）です。どれも惹かれるラインナップですので、食べ比べてみるのもいいかもしれません。

今年の夏、冷たい冷麺を楽しみに、ぜひ「スンドゥブ中山豆腐店」を訪れてみてください。心温まる料理が、あなただけの「美味しい時間」を提供してくれることでしょう。