春の訪れを感じる！銀座アスター本店の贅沢中華パフェ

銀座アスター本店、春の贅沢中華風パフェを提供

東京都中央区に位置する銀座アスター本店は、長年にわたり日本の中華料理界で確固たる地位を築いてきました。本店では、この春特別に「杏仁と苺のフレジエ風パフェ」が登場。中華料理の魅力をふんだんに取り入れたこのパフェは、新しい味わいのデザートとして多くの人々から注目を集めています。

ティーコーナーの営業時間拡大

また、お客様のご要望にお応えし、ティーコーナーの営業時間も4月7日から延長されます。新しく加わる12:00から16:30までの時間帯では、銀座通りの美しい眺めを楽しみながら、心ゆくまでデザートを堪能できます。

杏仁と苺のフレジエ風パフェ

価格：3,300円（税込）

春になるとフランスで登場する伝統的なショートケーキ、フレジエ。中でもこのパフェは、カスタードクリームやムース、甘酸っぱい苺を使い、さらには中華要素を盛り込んでいます。茘枝紅茶や杏仁アイスがバランスよく融合し、全体的に清々しい春の訪れを感じさせます。

デザートの詳細

- ラズベリーのチュイル
- いちご
- ベルローズ
- 刻みピスタチオ
- 苺とクリームチーズのホイップ
- 杏仁アイス
- 茘枝紅茶のメレンゲ
- ピスタチオと抹茶のカスタードムース
- 苺
- クリーミー杏仁
- 苺とタピオカのジュレ

これらの素材が一つに結集し、目にも楽しい美しい見た目に仕上がっています。どこか親しみ深い中華風でありながら、洗練された新しいデザートの楽しみ方を提供します。

新メニューの紹介

ティーコーナーでは、春の新しいメニューも続々と登場します。以下がその一部です。

中国茶

- 清香凍頂烏龍茶 880円（税込）
- ローズライチティー 880円（税込）
- 丹桂百合 1,320円（税込）
- 金葫蘆双花 1,320円（税込）

デザート

- 杏仁と苺のフレジエ風パフェ 3,300円（税込）
- 柑橘と龍井茶の豆花 2,530円（税込）
- マンゴープリン 1,320円（税込）
- フルーツたっぷりの杏仁豆腐 1,210円（税込）

ティーコーナーでは、厳選された中国茶と共に、以上のようなデザートを楽しむことができます。サービス料としてご飲食代の10％も別途いただきますのでご了承ください。

銀座アスターの歴史と展望

銀座アスター食品株式会社は、1926年に銀座で創業以来、日本における中国料理の伝道師としての役割を果たしてきました。現在は、32のレストランと11のデリカショップを運営しつつ、各地で現地研修を重ね、独自の料理を提供しています。地域に根ざした営業を続けながら、より多くのお客様に愛される店を目指し、これからも新しい提案をしていく所存です。

春の訪れを感じながら、銀座アスター本店で特別なひとときをお楽しみください。