芽吹きの春を愛でるフレンチディナー
大阪市中央区にある「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋」では、2026年3月16日から新たなフレンチディナーメニューが提供されます。この「Le goût de printemps(ル グー ドゥ プランタン)」コースは、春の訪れを感じさせる香りや食感の変化が楽しめる、特製のプリフィクスディナーです。
春の訪れを感じるコース内容
ディナーのスタートを飾るのは、アミューズの「トラウトサーモンのタルト」。新鮮なサーモンの風味が口に広がり、食欲をそそります。その後のオードブルとして登場するのは、シグネチャーディッシュの「タコのテリーヌ」、青のりを練り込んだチュイルと共に提供され、カリカリした食感が絶妙なアクセントとなっています。
次に供されるのは、心温まるスープ「緑豆とキャベツのポタージュ」。このクリーミーなスープは、春の野菜の甘みを引き立てる一品です。
こだわりのメインディッシュ
メインコースでは、6種類から選べる料理が待っています。中でも推奨される「サワラのコンフィとムール貝のフォンダン」は、味噌でマリネしたサワラと、ムール貝の相性が抜群です。しっとりとした魚に添えられたパン粉が、軽やな食感と香ばしさを加え、まさに春の味わいを楽しむことができます。
その他にも、仔羊のスペアリブや、京丹波地鶏を使用したパイ包み焼きなど、多彩なメニューが並び、厳選した食材の美味しさを最大限に引き出しています。
デザートで締めくくり
締めのデザートも楽しみです。3種類から選ぶことができ、フルーツのパフェ仕立てが人気ですが、チーズの盛合せやアイスも選べるため、気分に合わせてお好みの一皿を選べます。
美しい夜景とともに
「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋」は、大阪の美しい街並みを一望できるロケーションに位置しています。夜景を背景に、優雅なディナータイムを過ごすことができる特別な空間で、春の香りと共に心温まるひとときをお楽しみください。
期間と料金
この特別なプリフィクスディナーは、2026年3月16日から6月15日までの期間限定で提供されます。夕食の営業時間は17:30から22:00(最終入店21:00)、日曜は定休日です。
料金は8,500円からとなっており、事前の予約を推奨しています。詳細は、
公式ウェブサイトをご覧ください。
本格的なフレンチ料理で春を味わいに、ぜひ御堂筋のトレンドとなるこのディナーを体験してみてください。特別なひとときを、ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋でお過ごしください。