長野県飯山市のクラフトスピリッツを銀座で楽しむ特別企画開催

長野県飯山市のクラフトスピリッツを銀座で体験

長野県飯山市から生まれたクラフトスピリッツが、銀座NAGANOに登場します。この特別なイベントは、2026年7月25日に開催される「テイスティングスペースジャック～KIYOKAWA 飯山マウンテンファーム蒸溜所お披露目会～」で、訪れる人々に新しいジャパニーズスピリッツの魅力を提供します。

豪雪地からの挑戦

飯山マウンテンファーム蒸溜所は、日本有数の豪雪地である飯山に位置し、自社農場で育てた大麦を原材料に使用しています。この「Farm to Bottle」コンセプトのもと、2019年に製造免許を取得して以来、ジャパニーズウイスキーの製造に取り組んできました。

その成果として、ウイスキーだけでなく、ジンやウォッカ「山霧」などのスピリッツを世に送り出しています。蒸溜所周辺の豊かな自然環境からインスパイアされ、雪解け水や独特の気候条件が、他にはない風味のスピリッツを育んでいます。

イベント内容とその魅力

当日は、飯山マウンテンファーム蒸溜所の代表デイビッド・トロイアーノ氏が講師を務めるセミナーが行われ、彼自身がこの素晴らしいスピリッツについて語ります。その後、テイスティングが行われ、来場者は多様な飲み方を体験できます。特に、ウイスキー、ジン、ウォッカのそれぞれが持つ特性や、フードペアリングについての知識を深める貴重なチャンスです。

セミナーは事前予約制で、各回に限り定員がありますので、興味のある方は早めの予約をお勧めします。

長野のテロワールを感じる

銀座という都会にいながら、飯山市の自然と文化を感じられるこの機会は特別です。地元の素材を使ったスピリッツは、低温での蒸留作業で育った個性的な特徴を持っています。また、長野県の自然環境の中で醸造されたこれらのスピリッツは、特有の風味があり、酒好きにはたまらない体験になるでしょう。

銀座NAGANOの役割

銀座NAGANOは長野県の魅力を最大限に引き出すための情報発信拠点です。ここでは、長野県の特産品や文化、観光情報が紹介され、地域と首都圏との架け橋となる役割を果たしています。食、文化、観光、そして新鮮なスピリッツを楽しむ絶好の場所でもあります。

この特別イベントを通じて、長野県の新たな挑戦と魅力をぜひ体験しに来てください。これからの日本のクラフトスピリッツシーンで注目されていくであろう飯山マウンテンファーム蒸溜所を、銀座で直接感じる絶好のチャンスです。