絶品!志方いちじくの魅力
兵庫県の特産品として知られる「志方いちじく」が、JAタウンのショップ「あつめて、兵庫。」にて予約販売を開始します。出荷が始まるのは2024年9月中旬からとなり、ぜひこの機会にその絶品の味を体験してみてください!
志方いちじくの特長
このいちじくは、実の色合いやつやが良く、口に含むと芳醇な香りが広がります。特に注目すべきはその高糖度。甘味が強く、非常においしいと評判です。また、志方いちじくはジェラートやジャムにも加工され、その多様性も魅力の一つです。
地元生産者のこだわり
志方いちじくは、地元の生産者たちが熱心に栽培・収穫を行っています。彼らは、一番おいしい完熟な状態でお届けすることにこだわり、果実の選別にも厳しい基準を設けています。このため、出荷されるいちじくは非常に貴重で、美味しさを維持するための様々な管理が施されています。生産者たちは、病害虫の対策を徹底し、圃場の環境を整えるための努力を行っています。
ブランド化への道
志方いちじくは、夏の暑さが増す8月から秋の訪れを感じる10月まで収穫が行われます。出荷基準を満たしたいちじくのみが『志方いちじく』として認知され、成長してきました。すでに多くのファンが地元を越えて訪れ、愛され続けるブランドとして成長しています。
環境に優しい栽培方法
生産者たちは、いちじく栽培において減農薬を心がけ、農薬使用量の削減に取り組んでいます。この取組みが評価されて、2006年には「ひょうご推奨ブランド」に認定されました。消費者からも高い支持を得ていることが、信頼度の高さを示しています。
予約販売について
「志方いちじく」の予約販売は8月19日から開始します。インターネットで手軽に購入できるため、ぜひこの機会に味わってみてください。
お問い合わせ
JA全農兵庫営農企画部では、いちじくに関する問い合わせを受け付けています。お気軽に電話またはメールでお問い合わせください。
この機会に、地元の誇りである「志方いちじく」をぜひご賞味ください。