小谷村が誇る超軟水を使用した新しいクラフトビール「HAKUBA CRAFT」

新たなクラフトビール体験「HAKUBA CRAFT」

白馬村と小谷村の美しい自然を背景に生まれたクラフトビール「HAKUBA CRAFT」が、ふるさと納税返礼品として登場しました。地域活性化を目的に、2021年9月に設立されたreth株式会社が手がけたこのビールは、小谷村の特色を存分に活かした逸品です。

ふるさと納税の魅力を発信

「HAKUBA CRAFT」は、寄付額16,000円に対して、330mlのビールが計6本送られます。特に注目は、ウィートビールの「Awayuki」、IPAの「Avalanche」、そしてハイジ IPAの「Tropical Snow」の三種類です。これらのビールは、HAKUBA VALLEYの魅力を広めるための一環として、地元の水を活かし作られており、軽やかで飲みやすい味わいに仕上がっています。

1. Awayuki - Weizen

「Awayuki」は、ウィンタースポーツの聖地であるHAKUBA VALLEYにぴったりな一杯。アルコール度数は3.5%と低めで、バナナのような香りが特徴の小麦ビール。クリーミーでスッキリとした飲み口は、アウトドアのシーンでも軽快に楽しめます。アクティブな休日にぴったりのビールです。

2. Avalanche - IPA

「Avalanche」は、ビール好きにはたまらないホップのアロマが引き立つIPAです。独特の苦味と香りが肉料理との相性を引き立て、バーベキューやキャンプのお供には最適。ロースト感のあるカラメルモルトが加わり、より深い味わいを楽しむことができます。

3. Tropical Snow - Hazy IPA

南国のトロピカルなフルーツ感を表現した「Tropical Snow」は、7.0%のアルコール度数ながら滑らかな飲み口を実現しています。苦味を抑えたフルーティーなテイストは、ビールが苦手な方でも手に取りやすい一品です。

地域を愛する人々のために

reth株式会社は、地元の人々との結びつきを大切にしながら、このクラフトビールを通じてHAKUBA VALLEYの魅力を発信していきます。地元の水を使い、厳選された原材料を用いることで、味や出所へのこだわりを貫いています。

今後も「HAKUBA CRAFT」は、地域の活性化の一助となり、訪れる人々に満喫してもらいたいと考えています。このビールを飲むことで、いつでも小谷村の自然を思い起こし、いつの日か再度訪れたくなるような体験を提供したいとの願いが込められています。