愛知県大府市にサステナブルな焼き立てパン屋がオープン

愛知県大府市に新たなサステナブルベーカリーが登場

2025年2月14日、愛知県大府市に「ぱんやSUNとえふ」という新しいベーカリーがオープンします。このお店は、サステナブルな製法で焼き立てパンを提供することに特化しており、訪れる人々に驚きの焼きたて体験を提供します。

太陽光を利用した焼き立てパン

運営元はフジサービス株式会社で、太陽光発電や設備工事を行っています。新店舗の屋根には太陽光パネルがずらりと並び、ここで生み出されるエネルギーを使ってパンが焼き上げられています。このユニークなアプローチは、環境に優しく、美味しいパンを提供するための基盤となっています。

店舗に訪れると、常に数種類の焼きたてパンが並んでおり、いつでも「焼き立て体験」が楽しめます。しかし、ただのパン屋ではありません。大府店はレストランにもなるべく設計されており、イートインスペースを充実させ、多様なメニューから好きなパンを楽しむことができます。

開放的なレストランスペース

「ぱんやSUNとえふ大府」では、開放感あふれる22席のソファ席と8席のテラス席を設け、焼き立てのパンを様々なスタイルで楽しんでもらえるよう工夫しています。また、大府店限定のレストランメニューもあり、特に店内で仕込まれる新鮮なサラダは訪れる価値があります。

焼きたてパンの豊富なバリエーション

商品のラインナップは非常に豊富で、約100種類のパンが用意されています。通常のパン屋では一度に大量に焼くことが多い中、「ぱんやSUNとえふ」では効率を追求せず、少量ずつパンを焼くことで、常に焼きたて状態をキープ。この手法によって、ゲストに新鮮なパンの楽しさを届けられます。

新しい商品も登場する予定で、「おおぶメロンパン」といった大府店だけの特別なメニューも期待されています。すべてのパンは小麦粉からこだわり、ほぼ全てを手作りで行うため、外側はカリッと中はもっちりとした食感が楽しめます。

太陽光パネルがもたらすエコな未来

また、店内には太陽光発電で焼かれるパンの状況を確認できるモニターも設置され、訪れる人々はリアルタイムでその様子を楽しむことができます。これにより「ぱんやSUNとえふ」はただのパン屋ではなく、環境への配慮も行動に移す場所として位置づけられています。

フジサービスのサステナブルな展望

フジサービス株式会社は、今後も太陽光発電を活用した新たなビジネスモデルを展開していく予定です。東京都心型の店舗でも再生可能エネルギーを取り入れるなど、環境配慮のある商品開発に取り組み続けることでしょう。

「ぱんやSUNとえふ」は、焼き立てのパンを楽しみながら、環境に優しい未来への一歩を感じさせてくれる店舗です。訪れるすべての人々に、小さな幸せを届けることでしょう。