選べる美食で特別な滞在、「ウィンザーホテル洞爺」のプランリニューアル

滞在が特別になる美食体験

北海道虻田郡洞爺湖町に位置するラグジュアリーリゾート「ザ・ウィンザーホテル洞爺ヴィニェットコレクション」が、その魅力をさらに引き立てる新しい宿泊プラン「選べるディナーと朝食付きプラン」をリニューアルしました。このプランでは、ゲストが好きなスタイルで選ぶことができるディナーが最大4つのレストランから選択でき、特別な食の体験を提供します。

4つのレストランの魅力

1. フレンチダイニングギリガンズアイランド

北海道の新鮮な食材を基に、繊細なフランス料理を愉しむギリガンズアイランド。洞爺湖を眺めながら、優雅な空間で至福のひとときを堪能できます。

2. 割烹杜氏讃歌

日本料理の真髄を感じることができる割烹杜氏讃歌では、季節の素材を活かした一品料理が楽しめます。落ち着いた和の空間が、心を癒してくれます。

3. チャイニーズキュイジーヌラ・ヴート

ここでは伝統的な中国料理を革新し続けるラ・ヴートが、厳選した食材を使い、その深い味わいと美しいプレゼンテーションでおもてなしします。毎週火曜日が定休日のため、訪問の際にはご注意を。

4. 鮨処祥庵こげ津

この夏に新たに登場した鮨処祥庵こげ津では、北海道近海の旬魚を使用した本格鮨が楽しめます。職人の技が光るコース料理で、季節の変化を感じながら特別な一皿が堪能できます。

豪華な朝食体験

朝食も贅沢に選ぶことができます。天空のダイニングレストラン「シエルエニュアージュ」では、洋朝食と和朝食から選ぶことができ、北海道の豊かな食材を取り入れたこだわりの料理が楽しめます。朝の爽やかな雰囲気の中での食事は、旅のスタートにぴったりです。

ウィンザーホテル洞爺の魅力

ウィンザーホテル洞爺は、2002年に開業以来、特別なロケーションや充実した施設で多くの人々に愛されてきました。ミシュランガイド2017年度版では北海道で唯一の5つ星評価を受けており、スパ、屋内プール、ゴルフ場、スキー場などの多彩なアクティビティも魅力の一つです。

また、2008年の北海道洞爺湖サミットでは主会場および宿泊施設として世界の首脳陣を迎え、そのホスピタリティが高く評価されました。