ジョリーパスタが新たな贅沢海鮮パスタを4月3日より発売！

ジョリーパスタが贈る新たな海の幸の楽しみ方

パスタ専門店「ジョリーパスタ」は、4月3日より新たに展開する“創作和風パスタ”の登場を発表しました。この新メニューは、まるで海鮮丼のように豊富な海の幸を使っており、視覚的にも楽しめる一品です。今回は、特に注目される2つの和風パスタを紹介します。

豪華な海の幸を楽しむ「ウニ・いくら・炙り明太子の贅沢和風」

まず、目を引くのが「ウニ・いくら・炙り明太子の贅沢和風」（1,590円（税込1,749円））。このパスタは、バターと鰹オイルで仕上げた濃厚な焼き明太子をベースに、たっぷりのウニやいくら、さらには炙り明太子を贅沢にトッピング。人気の海の幸を一度に味わえるため、一口目から至福のひとときを感じることができます。お好みで刻みわさびやあられを添え、さらなる風味の変化を楽しむことが可能です。

上品な味わいの「炙り真鯛の出汁仕立て」

次に登場するのが「炙り真鯛の出汁仕立て」（1,290円（税込1,419円））。こちらは、鯛塩ソースを使用した上品な塩味が特徴のパスタです。香ばしく炙った真鯛に、プチプチ食感のとびっこをトッピングし、最初はそのままの味わいを楽しんでみてください。次に、別添えの刻みわさびやあられを加え、最後に真鯛の旨みが凝縮された鯛出汁をかけて、まろやかで深い滋味を引き出します。1品で3度の楽しみを体験できる贅沢な構成です。