和素材の新スイーツアイス「MOW PRIME」の魅力に迫る！

和素材の美味しさを楽しむ「MOW PRIME」

森永乳業から新たに登場した「MOW PRIME（モウプライム）黒糖クッキー＆きなこ」は、和の素材を使用したアイスクリームとして、多くのスイーツファンの注目を集めています。この商品は、2020年にスタートした「MOW PRIME」シリーズの新作であり、顧客に“ちょっと贅沢なスイーツタイム”を提供することを目的としています。

「MOW PRIME」シリーズとは

「MOW PRIME」シリーズのコンセプトは、ミルクの美味しさを追求することと、厳選された素材を組み合わせることです。このシリーズでは、特に和素材を活かした多様な味わいを楽しむことができます。毎日のスイーツタイムがより特別になるように心掛け、贅沢なひと品を届けることを目指しています。

黒糖クッキー＆きなこの特徴

今回の「黒糖クッキー＆きなこ」は、まさにそのテーマに則った商品です。

- 香ばしいきなこアイス：このアイスクリームは、コクのある黒糖蜜を使用しており、深みのある甘さと香ばしさが魅力です。
- トッピングの黒糖クッキー：アイスクリームの上にトッピングされたオリジナルの黒糖クッキーは、きなこアイスとの相性を徹底的に研究し作り上げられました。しっかりとした食感が、アイスクリームのなめらかさと絶妙に融合します。

両立する健康と贅沢

「MOW PRIME」シリーズの特徴として、素材の味を生かすために「ラベルクリーン処方」が採用されています。これは、最低限の原料のみを使用し、別の添加物をなるべく排除することで、素材そのものの美味しさを引き出すというものです。また、独自に開発した「低温急速凍結製法」により、滑らかな口当たりとキメ細かい食感が実現されています。