秋の味覚を楽しむ！HIBIKAの新作四季菓子が登場

四季菓子の店HIBIKA（ひびか）は、9月3日から秋の特別な洋菓子を販売開始します。このブランドは、四季折々の素材を活かしたお菓子を提供し、日本ならではの食文化を大切にしています。

秋の訪れを感じる新作スイーツ

秋の新作として、「栗ざかり」や「ポルボロン」、さらには「秋のふきよせ」がラインアップに加わります。特に「栗ざかり」は、京都産の上品な甘さの和栗と、フランス産の濃厚な洋栗を使用し、しっとりとしたアーモンド生地にそれぞれの栗ペーストを絞って焼き上げました。まるで小さなモンブランのような見た目が特徴です。このセットは4個入りで2,268円、8個入りで4,320円という価格で販売されます。

幸せを呼ぶ「ポルボロン」

「ポルボロン」は、口に入れるとほろほろと溶ける繊細な触感が魅力のクッキーです。特に、秋限定のフレーバーにはマロン、ヘーゼルナッツ、ほうじ茶の三種類があり、甘美なひと時を提供します。これらのクッキーは、幸せを呼ぶお菓子としても知られ、食べる前に「ポルボロン」と三回唱えると、願いが叶うとも言われています。