多用途で使えるLCP樹脂製の画期的焼型「Bakish」新発売！

貝印が発売する新しいマルチ焼型「Bakish」

2025年6月23日（月）に、貝印株式会社から新たな焼型「Bakish」が登場します。これまでの焼型にはない多機能性を兼ね備えたこの製品は、従来の金属型にはない洗練された構造をしています。

多彩な形状と仕様

「Bakish」は、ラウンド型、パウンド型、スクエア型、マフィン型の4種類がラインナップされています。それぞれが独自の特徵を持ち、お菓子だけでなく料理の幅広いシーンで活用できるよう設計されています。特に注目すべきは、素材に使用されているLCP樹脂。この材料は耐熱・耐冷性に優れ、強度と剛性も兼ね備えています。

使用シーンに応じた利便性

この焼型は、オーブン・電子レンジのみならず、冷凍・冷蔵、さらには食洗機でも使用可能という点が大きな魅力です。お手入れが簡単で、キッチンでのストレスを軽減します。レシピを問わず幅広く利用できるので、例えば、ラウンド型ではふんわりしたスポンジケーキやシカゴピザ、パウンド型ではテリーヌや押し寿司など、多彩な料理を楽しむことができます。

便利なデザイン

「Bakish」の形状も画期的です。持ち手に丸みを持たせ、ミトンを使用していても出し入れしやすい設計となっています。また、底面が熱を均一に伝えることで、食材がムラなく焼け上がる工夫がされています。全体的にリブや折り返しがないシンプルな形状も、洗いやすさを追求しています。

高機能なLCP樹脂のメリット

LCP樹脂を使用した「Bakish」は、コーティングがないため、長期間使用が可能です。さらに、アルコールやフルーツを用いた冷菓にも対応し、食材のにおいが残る心配も少ないのが特徴です。また、金属型のようにサビが発生する心配も無く、ガラス型のように急冷による破損のリスクもないため、安心して使用できます。