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柏高島屋での特別なスイーツ体験

東京・柏の高島屋が魅了する期間限定ポップアップストアが登場します。2023年10月23日から29日までの期間、柏高島屋 本館1階に「TOKYOチューリップローズ」が出店。生まれた色とりどりのスイーツが、まるで一つの花園のように広がります。

TOKYOチューリップローズとは

「TOKYOチューリップローズ」は、累計5000万個以上の販売を誇る人気スイーツブランドです。若きシェフ金井理仁の手により、可愛らしいチューリップとローズをテーマにしたスイーツは、自宅でも楽しめる特別な体験を提供します。

シェフの情熱

金井理仁シェフは1986年生まれ。大学で経営を学びながら、東京製菓学校でお菓子作りの技術を習得しました。その後、日本の高級ホテルで経験を積んだ後、フランスの地で本場の技術を磨きました。彼の強い情熱とクリエイティビティが詰まった「TOKYOチューリップローズ」は、シンプルでありながらも、洗練されたスイーツの数々を提供しています。

魅力的なラインナップ

店舗では、シェフ自慢の『チューリップローズ』をはじめ、旬の素材を取り入れた秋限定の「モンブラン」や、フルーツ＆エピスを使用した「ローズガーデン」など、多彩なスイーツが勢揃い。

各商品の紹介

• - チューリップローズ

このスイーツの代表作は、ラングドシャクッキーに包まれたとろけるショコラクリーム。甘酸っぱいベリー、深いキャラメルナッツ、爽やかなパッションマンゴーの味を楽しめます。
- 価格: 4個入 842円。

• - チューリップローズ モンブラン

香ばしいラングドシャに、イタリア産マロンと和栗のショコラクリームを重ねた新作。栗の味わいがぎゅっと詰まった、秋の味覚が楽しめます。
- 価格: 4個入 972円。

• - ローズガーデン

ベイクドスイーツの花びらがコクのあるチョコレートをベースに咲いており、カシスやシトロンといった爽やかな味わいが楽しめます。
- 価格: 6個入 972円。

• - フィナンシェ

丁寧に焦がした発酵バターを使った自信作。アーモンドの香りが香ばしさを引き立てています。
- 価格: 3個入 810円。

セット商品として、代表的なスイーツを楽しめるギフトボックスも用意されており、バラエティ豊かな味を一度に堪能できます。

会場情報と期間

この特別なスイーツイベントは、柏高島屋 本館1階の和洋菓子イベントスペース「POP UP SPACEふらりⅠ」で開催されます。最終日は午後7時までの開催ですので、ぜひこの機会をお見逃し無く！

まとめ

「TOKYOチューリップローズ」ポップアップストアでは、シェフ金井理仁の作り出す繊細で美しいスイーツたちが楽しめます。味わうだけでなく、見ても楽しめる美しい「スイーツの花園」を、ぜひ体感してみてください。

関連リンク

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