兵庫県宝塚市に、人気のうなぎ専門店「鰻の成瀬」宝塚逆瀬川店が11月9日にオープンしました。この新店舗は、すでに全国に297店舗を展開する成瀬グループの一員で、地域の皆さんに「ホンモノの鰻」をリーズナブルな価格で提供することを目指しています。
「鰻の成瀬」のスタートは2022年9月、横浜店から始まりました。以来、SNS上では「美味しくてコスパ最高」「リピート決定」といった声が多く寄せられています。物価が高騰する中で、コストを抑えてクオリティの高い鰻を楽しんでもらうため、効率化されたオペレーションや営業時間の工夫が行われています。
新店舗では、居心地の良いカウンター10席と4名テーブルが4台設置されており、一人でも気軽に訪れることができます。また、小さなお子様連れのご家族にも配慮されており、誰でも入りやすい雰囲気となっています。
同店の特徴的なメニュー、うな重は、関東風のふわっとした食感と関西風のカリッとした食感のいいとこ取りです。蒲焼は外側がパリッと、中はふわっとした柔らかさで、一口食べればその美味しさが実感できます。さらに、タレもお好みに応じて「追いタレ」が可能なので、自分だけの味を楽しむことができます。
具体的なメニューとしては、うな重が並で1,600円、上で1,900円、特上で3,400円というリーズナブルな価格設定がされています。量も他の老舗店の約1.5倍というボリューム感で提供されるため、コストパフォーマンスは市内でも際立っていると言えるでしょう。
「鰻の成瀬」の開店を記念して、メディア出演も続々と決まっています。2024年7月13日に毎日放送の「せやねん」や、7月14日のテレビ東京「ニッポンカレンダー」など、今後の放送もお楽しみに。
新たにオープンしたこのお店では、伝統的な日本の味を受け継ぎつつ、現代のニーズに応える形で展開しています。公式ホームページ(
こちら)でも詳細が確認できますので、ぜひ訪れてみてください。美味しい鰻で、皆様のお越しをお待ちしております。