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忙しい毎日を楽にするおうちごはんの提案

料理家であるぐっち夫婦（TatsuyaさんとSHINOさん）が、暮らしを楽しくするための新しい書籍『遅く帰った日の晩ごはん -夜食以上、夕食未満。野菜多めで罪悪感なし-』を刊行しました。この本は、忙しい日々に悩む多くの人々にとって、夜遅くでも簡単に作れる健康的な料理のアイデアが詰まっています。彼らの家庭では、夫婦二人三脚で挑む料理がテーマ。レシピはもちろん、実用的なアドバイスも豊富に提供しています。

書籍の構成

本書は全4章に分かれ、具体的にどのように空いた時間を活用し、心地よいディナータイムを作り出すかを提案します。各章で、ぐっち夫婦の人気レシピや時短アイデアに加え、料理を楽しむためのコツが紹介されています。

• - 第1章: 平日のバタバタごはん では、忙しくて余裕がない日にも手早く美味しい食事が楽しめるレシピが集められています。市販の惣菜に少しアレンジを加えることから始まり、たっぷり野菜を使った美味しいサラダや手軽に肉を焼くだけの簡単レシピも紹介。

• - 第2章: 平日ラクするお助けアイデア では、食材の「切り置き」や「炒め置き」による、料理の時短術を具体的に解説しています。前もってつくっておくことで、忙しい日の食事に少しでも手間を無くせる方法が学べます。

• - 第3章: 5分でできる! 超特急副菜 では、缶詰を活用したおかずや、ごま油でいつもの料理をワンランクアップさせる方法について紹介しています。

• - 第4章: 週末、なに作ろう? では、金曜日の呑み飯から夫婦料理対決まで、食事の楽しみ方が満載です。オムライスや焼きそばなど、家庭の食卓で楽しめるアイデアがたっぷり。

夫婦のうつわ - コラボ商品

また、ぐっち夫婦の新たな魅力として、料理を引き立てる器「夫婦のうつわ」も登場しました。この器セットには、青い線と赤い線が施されたリム皿と小鉢、さらには箸置きが含まれています。どれも日常使いにぴったりで、ぐっち夫婦の料理と融合することで、食卓がより華やかになります。販売はKomercoで行われています。

ぐっち夫婦の背景

ぐっち夫婦は東京都在住で、共働きとして日々忙しい生活を送っています。二人の個性が光る料理のスタイルは、栄養士・フードコーディネーターの資格を活かし、彩り豊かで季節感のある料理を提供しています。料理を通して、毎日の暮らしをより楽しく、おいしくすることを目指しています。

本書は、自分のライフスタイルを見直したい方、料理をもっと楽しみたい方にとって、素晴らしいガイドとなるでしょう。ぜひ手に取って、おうちごはんの新たな楽しみ方を発見してみてください！

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