軽井沢プリンスホテルの絶品クリスマスケーキ、全6種の特別なスイーツを楽しもう！

軽井沢プリンスホテルの特別なクリスマスケーキ

長野県の軽井沢プリンスホテルは、2024年12月15日までクリスマスケーキの予約を受付中です。
今年のクリスマスは、おうちで過ごす「おうちクリスマス」がトレンドとなる中、同ホテルは絶妙なこだわりを持つ全6種のケーキを用意しています。その中には、遊び心満載の「くまのサンタ」をモチーフにしたケーキや、SNS映えするバッグ型のケーキが含まれています。

シェフ・パティシエが作る特別なスイーツ

今回のクリスマスケーキを手掛けるのは、世界的なコンクールでの優勝歴を持つシェフ・パティシエ、長田和也氏です。長田氏は、厳選した素材を使用し、精密な技術で仕上げたケーキを提供しており、楽しさと美味しさが共存するスイーツが揃っています。家族や友人とのクリスマスのひとときを、より特別なものにしてくれることでしょう。

おすすめのケーキを一挙紹介

以下に、全6種のクリスマスケーキを紹介します。

1. ペール・ノエル“クマ”
可愛らしい「くまのサンタ」をデザインしたこのケーキには、ブルーベリー、オレンジ、いちご、タルトショコラなどの7種のミニケーキが詰まっており、一口ごとに楽しめます。サイズは高さ約25cmで、価格は20,000円（限定20個）。

2. サック・ド・ノエル
バッグを模したおしゃれなケーキ。ピスタチオクリームといちご、フランボワーズのミルフィーユ生地が使われており、見た目も楽しく味わいも豊かです。価格は8,000円（限定50個）、サイズは約20cm。

3. プティ・ガトー・フレーズ／ガトー・フレーズ
ふわふわのスポンジケーキに甘酸っぱい「こもろ布引いちご」を使ったクリスマスの定番。プティ・ガトーは4,000円、ガトー・フレーズは6,500円でご用意。

4. タルト・マロン
長野県小布施町産の栗ペーストクリームを使用した贅沢なモンブランケーキ。価格は5,500円（限定50個）、サイズは直径約15cm。

5. ガトー・ショコラ・フレーズ
「Minimal」とのコラボレーションによる大人向けのショコラケーキ。豊かなカカオの風味を楽しめます。価格は6,500円、サイズは約15cm。

6. ドゥミ
ショートケーキとチョコレートケーキの両方を楽しむことができるハーフ＆ハーフ。価格は7,000円で、こちらも約15cmです。