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奈良県のブランド苺『古都華』を使用した新スイーツが関西で登場

株式会社黒船が、奈良県産のブランド苺「古都華」を使用したスイーツを販売開始しました。東京・自由が丘を本店とするこのお菓子ブランド、黒船が手掛ける新たな味覚が関西にやってきます。今回のスイーツは、濃厚な古都華の風味と、黒船独自の技術に裏打ちされた特別な一品です。

スイーツの詳細

今回、販売されるスイーツは「黒船ファンク古都華」と「古都華ゼリーソーダ」の2種類です。

黒船ファンク古都華

このスイーツは、6月下旬まで販売される予定で、豊かな味わいの奈良県産苺「古都華」を使用したジャムと、ふわふわのカステラシフォンが魅力的です。シフォン生地は、兵庫県産の小麦「シロガネコムギ」を使用し、やさしく上品な味わいに仕上げています。販売店舗は南堀江店、大丸心斎橋店、大阪タカシマヤ、松坂屋名古屋店で、価格は648円（税込）となっています。詳細はこちらをチェック！

古都華ゼリーソーダ

一方、「古都華ゼリーソーダ」は6月3日から9月下旬までの販売で、大丸心斎橋店のQUOLOFUNE LAB.にて提供されます。このソーダは、古都華のシロップとゼリーを利用した爽やかなデザート。シュワっと弾ける泡に、つるんとのど越しの良いゼリー。古都華特有の甘さと酸味が絶妙に調和し、口に入れるとすぐに感じるその美味しさは、まるで夏の楽園のような感覚を味わわせてくれます。販売価格は660円（税込）で、イートインとテイクアウトの両方が可能です。

古都華と黒船について

「古都華」は2011年に品種登録された奈良県が誇るブランド苺であり、「古都・奈良を彩る華」となるようにとの願いが込められています。黒船は、その名の通り「黒船」と呼ばれる伝説的存在からインスパイアを受けており、夢と希望を乗せたスイーツを創り出すことを目指しています。素材のもつ力を大切にし、自社の技術でその美味しさを引き出すことを基本理念としています。

おいしいスイーツが関西で楽しめるこの機会、ぜひお見逃しなく！黒船が生み出す新たな味を、あなたの舌で確かめてみてください。最新情報については、公式サイトやInstagramからも確認できます。ぜひ足を運んで、贅沢なひとときをお楽しみください！

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