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2022年2月11日から14日まで、渋谷ヒカリエにて『北海道地チーズ博 2022』が開催されます。今年のテーマは「しあわせ実感、チーズ習慣。」。第4回目を迎えるこのイベントでは、過去最多となる49の工房やメーカーから、約350種類の北海道地チーズが集まり、見逃せない体験が展開されます。

イベントの目玉は、参加者が自分のお気に入りの地チーズを選んで楽しめる「セレクト5」。これを通じて、おすすめの5種類の地チーズを500円で味わえるセレクトプレートが提供され、さらに相性の良いワインやビール、ソフトドリンクも販売されます。チーズと飲み物のペアリングを楽しむことで、いつもの生活に地チーズを取り入れる習慣を促進する狙いです。

また、ステージイベントにはチーズ専門家や乳業メーカーのトークショーが予定されており、レシピや日常生活でのチーズの使い方など、普段の食卓に役立つ情報を発信します。さらに、来場者の投票によって決まる「北海道地チーズ博総選挙 2022」も実施され、最終日にNo.1チーズの発表が行われる予定です。

出店社による直売コーナーも設置され、気に入ったチーズをその場で購入できるチャンスがあります。さらに、渋谷ヒカリエ内のカフェやレストランでは、出店社の地チーズを使用した限定メニュー「至福のチーズフェスタ」も展開。この期間中、チーズを存分に楽しむことができる特別な企画となっています。

開催に先立ち、もお家で楽しめる限定アソートセットがオンラインショップで販売される予定で、ペアリングドリンク別に厳選された地チーズが届けられます。このアソートセットは、チーズの新たな味覚の発見を提供し、普段の食卓にも彩りを加えてくれることでしょう。

参加者は、無料で入場でき、会場では万全の感染症対策が施されています。マスク着用や過剰な体調不良時の入場制限など、安心してイベント楽しめる環境が整えられています。

『北海道地チーズ博 2022』では、学校や家庭、そして自分自身のお楽しみとして、チーズの魅力を五感で体験できる貴重な機会を提供します。チーズの可能性とその美味しさ、そしてそれを支える豊かな文化を堪能してみてください。特に、北海道の地チーズが持つポテンシャルを実感できる内容が盛りだくさんです。ぜひこの機会をお見逃しなく、渋谷ヒカリエで新たなチーズ体験を楽しみましょう！

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