ザ・プリンス京都宝ヶ池で味わう和のアフタヌーンティー紅葉の絶景と共に

ザ・プリンス京都宝ヶ池の和のアフタヌーンティー

京都市左京区に位置するザ・プリンス京都宝ヶ池では、鮮やかな紅葉に包まれた日本庭園の美しい景観を眺めながら、特別なアフタヌーンティー体験を提供します。2024年の9月1日から11月30日までの期間中、和風別棟「茶寮」にて「秋を味わう和のアフタヌーンティーセット」を予約制で楽しむことができます。このプランは、京都の素材と秋の食材をふんだんに使用した、料理長の後藤孝宏氏とパティシエの須田悦夫氏によるコラボレーションから生まれたものです。

日本庭園の紅葉と共に味わう

「茶寮」は、1986年に開業され、建築家村野藤吾氏による設計の数寄屋造りの建物です。この空間は、自然との調和を重んじた意匠が施されており、特に紅葉の季節にはその美しさが際立ちます。食事を楽しみながら眺める庭園の美しい紅葉は、まるで絵画のようです。

和のアフタヌーンティーセットの魅力

このアフタヌーンティーセットでは、和と洋を融合させたスイーツが楽しめます。お重の引き出しには、丹波栗や柿、洋梨を使ったプティガトーと和菓子が並びます。それぞれのデザートは、秋の深い味わいを持つよう丁寧に仕上げられています。

また、滋味あふれるセイボリーは、茸やそばの実など、旬の食材を使用した和のテイストの料理で構成されています。特におすすめなのが、京小麦「せときらら」を使用した生食パンに、「日本料理宝ヶ池」で提供されるジューシーなだし巻きを挟んだ絶品玉子サンドです。西京味噌を使ったマヨネーズがアクセントとなり、食欲をそそります。

アフタヌーンティーセットの詳細

- 販売日: 2024年9月1日〜11月30日の金・土・日・祝日（要予約）
- 時間: 12:00正午〜最終入店14:00
- 料金: 1名様 ¥10,000
- メニュー内容:

- ウェルカムドリンク
- 秋の味覚を使ったセイボリー
- 2段重ねのスイーツ
- フレッシュスコーン
- 各種紅茶と日本茶

予約はザ・プリンス京都宝ヶ池のレストラン予約係まで、または公式ウェブサイトから行うことも可能です。なお、事前予約は利用日の7日前までに行う必要があります。

おもてなしの心と秋の景色

このアフタヌーンティーセットは、日本の美しい文化とおもてなしの心が表現されています。秋の紅葉に彩られた和の空間で贅沢なひと時を過ごすのは、特別な思い出になることでしょう。日本庭園内では、毎年紅葉のライトアップも行われており、この季節ならではの美しい景観を楽しむことができます。

さあ、この特別なアフタヌーンティーで心を豊かにするひとときを体験してみてはいかがでしょうか。