厳しい夏を乗り切る冷やしメニューの人気分析

冷やしメニューの人気を徹底分析！

株式会社ぐるなびが行った最新の調査結果によると、暑い季節にぴったりの冷やしメニューが多くの人々に好まれていることが明らかになりました。この調査は、20代から60代のぐるなび会員1,239名を対象に、2024年7月5日から8日までの間にWEBアンケート形式で実施されました。

調査の重要ポイント

- 冷やしメニューの人気トップ：調査の結果、好まれている冷やしメニューの第一位は「冷やし中華」であることがわかりました。年代が上がるごとに人気が増す傾向があり、特に中高年層での支持が目立ちます。
- 冷やしメニュー好きは9割超：冷やしメニューが好きだと回答した人は実に9割を超え、その中でも20代女性が特に高い割合で「好き」と答える結果となりました。
- 喫食頻度：多くの人が週1～2回や月2～3回の頻度で冷やしメニューを楽しんでおり、約4割が週に1回以上の頻度で食事に取り入れています。

なぜ冷やしメニューが選ばれるのか？

調査では、冷やしメニューを食べたいと思う理由も挙げられています。最も多くの回答を得た理由は「暑い時に身体の中から冷やしたいから」で、次いで「食欲が落ちたときでも食べられる」が続きました。また、多くの人が冷やしメニューを食べたくなる気温は「30℃」と回答しており、暑い夏の日に冷やしメニューが特に欲しくなることが浮き彫りになっています。

冷やしメニューの幅も広がる

今回の調査では、自由回答において想像以上に美味しいと思われる冷やしメニューも挙げられました。特に「ラーメン」の評価が高く、さらには「焼き芋」などの冷やしスイーツの人気が見られました。冷やし焼きそばや冷やしたこ焼き、さらには冷やしから揚げや冷やしホットケーキなど、夏を楽しむための新しい冷やしメニューが次々と登場しています。このように、冷やしメニューは食欲をそそるだけではなく、様々なスタイルで楽しむことができるのです。

飲食店の新しい提案

さらに最近では、多くの飲食店が独自のおいしい冷やしメニューを提供しています。今年の猛暑を乗り切るために、皆さんも冷やしメニューを積極的に試してみてはいかがでしょうか。暑さを忘れさせてくれる一品がきっと見つかるはずです！

この調査結果を受けて、冷やしメニューはますますバリエーションが増え、重要な夏の食生活の一部として定着していくことでしょう。