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西鉄グランドホテルが新たな美空間を創出

福岡市の中心部に位置する西鉄グランドホテルが、名門日本料理店「松風」の座敷「花の間」をモダンなデザインへとリニューアルしました。新たに名付けられた「松花の間」は、あたたかみのある洗練された雰囲気を持ち、最大収容人数も20名から30名に拡張されました。これにより、企業の宴席や各種お祝い事など、大人数での会食にも対応できるようになりました。

効果的なレイアウト変更

リニューアルの際に導入されたのは、座敷内の間仕切りです。これにより、広さを確保しつつも、「花の間」と「松の間」2つの小さな個室として利用することが可能になりました。特に結納やお祝い事、法事などの小規模な集まりにも便利で、幅広い用途に適応できるようになりました。

快適なダイニング体験

座敷のスタイルも一新され、従来の掘り炬燵席から、イス・テーブル席へと変更されています。これは特にご年配のお客様に配慮したリニューアルで、長時間の食事でも快適さを保てるよう工夫されています。さらに、調光式のライトが設置されており、利用シーンに応じた演出も可能です。

リニューアル記念コースの登場

新たな「松花の間」のオープンを記念して、特別なコース料理が提供されることになりました。このコースでは、車海老の酒踊りをはじめ、金目鯛やカニ、はまぐりなど、季節の新鮮な魚介類を使った宝楽焼などが楽しめます。見た目にも美しい料理は、多くの食通を唸らせること間違いありません。

料理コースの詳細

• - 提供期間: 2026年3月14日（土）から2026年5月31日（日）
• - 提供時間:

- 昼：11:30～15:00（14:30 LO）
- 夜：17:30～21:00（20:30 LO）

• - 料金: 12,000円（税・サービス料込）
• - 飲み放題オプション: プラス3,000円（2名様より、3日前の要予約）

松花の間は、新たな美味しい出会いを求める皆様をお待ちしています。リニューアルされた空間で、特別な瞬間をお過ごしください。

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