2025年夏の信州食旅フェアが湯田中で開催！旬のフードとスイーツを堪能しよう

2025年信州食旅フェアの魅力をご紹介！

2025年6月20日（金）から、長野県の湯田中渋温泉郷に位置する「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」で開催される「夏の食旅フェア」は、信州の新鮮な食材をふんだんに使用した特別メニューを楽しむことができるイベントです。このフェアでは、個性的で美味しいスイーツやフードを取り揃えており、訪れる皆様を楽しませてくれることでしょう。

フェアのハイライト

このイベントの目玉は、信州の旬の食材を用いた特別メニューです。例えば、Cherry Summer Afternoon Teaでは、旬のさくらんぼとクリーミーなマスカルポーネを使用したミニパフェが楽しめます。選べるスイーツが盛り込まれたアフタヌーンティーセットは、信州の恵みを存分に味わえる三段構成です。

さらに、デザートコースでは、なめらかなブランマンジェ、フワッとしたそば粉のクレープ、のどごしの良い柑橘サヴァランなど、季節の素材を活かした贅沢な体験が待っています。フルーツパフェや特製のチョコパフェ、アシェットデセールといった多彩なデザートを通じて、夏の暑さを忘れさせてくれるひとときを楽しめます。

フードメニューも充実

スイーツだけではなく、フードメニューも見逃せません。ぼたんこしょうの信州牛ハンバーガーは、その名の通り、信州牛の旨味とスパイシーなぼたんこしょうが絶妙にマッチした逸品です。また、信州サーモンと夏野菜のレモンクリームパスタぢは、爽やかなクリームソースで仕上げられており、夏にぴったりの一皿です。さらに、スパイシーな大人の味わいが楽しめるぎたろう軍鶏のカレーも人気を集めています。

開催情報

この「夏の食旅フェア」は、平日と土日祝で価格が異なり、平日にはリーズナブルに、また特別な休日には豪華な体験を提供します。アフタヌーンティーは平日2,800円、土日祝は3,300円という価格設定です。

フェアの開催期間は2025年6月20日から続き、予約は必須で、特定の時間帯での提供と135分の滞在制限があります。各種メニューは10：00から17：00の間で楽しむことができ、ドリンクはおかわり自由です。

施設概要

この催しが行われる「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」は、ブルワリーやカフェ、レストラン、チョコレート専門店の複合施設。日帰りの温泉も楽しむことができるため、食事だけでなく観光も充実した体験ができます。県内外からの訪問者には、四季折々の美しさを感じつつ、信州の豊かな恵みを存分に堪能できる魅力的スポットです。

アクセスも便利で、車で上信越自動車道信州中野ICから20分の距離。公共交通を利用する場合でも、JR長野駅から電車に乗り換えて湯田中駅までアクセス可能。徒歩10分で到着できるため、観光の際にも気軽に立ち寄れます。