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2025年母の日限定！苺の生ガトーショコラの復活

愛する母への感謝の気持ちを、スイーツで伝える絶好のチャンスがやってきました。東京都渋谷区に本店を構える株式会社βaceが展開する「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」が、2025年の母の日に向けて、特別な限定商品「苺の生ガトーショコラ -いちご家めい-」の販売を開始します。オンラインストアでの販売は2025年4月15日から、全店舗での取り扱いは2025年5月1日からスタートします。

限定復活の苺スイーツ

この「いちご家めい」は、香川県の農家から仕入れた珍しい苺“女峰”を贅沢に使用。国内でわずか1％程しか生産されていないこの苺は、特別な品種として改良を重ねられ、大粒で高い香りと共に、甘みと酸味のバランスが絶妙です。この苺を使用した苺ジャムが、ガトーショコラのトップを飾り、5月に収穫された苺の凝縮された甘酸っぱさを楽しめます。

チョコレート生地のこだわり

苺のフレッシュさを引き出すために、タンザニア産のカカオ豆を厳選。果実のようなフルーティーな風味を持つこのカカオ豆を浅煎りし、苺の酸味と見事に調和させました。また、中央には埼玉県の高品質な卵「宝玉卵」を使った濃厚なカスタードクリームが入っており、口どけの良い仕上がりとなっています。さらに、サステナビリティにも配慮し、カカオの外皮を鶏の飼料として再利用しています。このように、Minimalは地球にも優しい製品づくりを目指しています。

他にも魅力的な商品が

母の日の特別な贈り物だけでなく、人気の「ミニマルバウム」も再販売されます。一時完売していたこのバウムクーヘンは、チョコレートとバウムクーヘンの組み合わせを一から研究し、満足感と軽やかさを両立させた商品です。香り高いタンザニア産カカオを使用し、軽やかな食感が特長です。

お得な早割キャンペーン

プレゼント購入を検討されている方には朗報です。オンラインストアでは、母の日に向けての早割キャンペーンが実施され、4月15日から4月21日までの間に申し込むことで、送料無料の特典が受けられます。この機会にMinimalのこだわりのスイーツを手に入れて、日頃の感謝の気持ちを伝えましょう。

Minimalの店舗とアクセス

• - 富ヶ谷本店: 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 1F (小田急線「代々木八幡駅」より徒歩6分)
• - 代々木上原店: 東京都渋谷区上原1-34-5 (各線「代々木上原駅」より徒歩2分)
• - 祖師ヶ谷大蔵店: 東京都世田谷区砧8丁目8-24 (小田急線「祖師ヶ谷大蔵駅」南口より徒歩3分)
• - 麻布台ヒルズ店: 東京都港区虎ノ門5丁目8番1号 麻布台ヒルズ ガーデンプラザA 2F (東京メトロ「神谷町駅」5番出口直結)

公式オンラインストアでの購入も可能で、全国どこでも手軽に安心してご利用いただけます。母の日のお祝いに、Minimalの特別なスイーツをぜひお楽しみください。

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