夏におすすめ！華炎鍋シャングリラの新冷やしメニュー登場

夏の魅力満載、華炎鍋シャングリラの新メニュー

兵庫県淡路市に位置する「淡路島特製火鍋・華炎鍋シャングリラ」では、2023年7月17日より、暑い夏にぴったりな新しい冷やしメニューが登場しました。食材の新鮮さとこだわりの出汁を使った料理は、夏の食欲をそそる魅力が満載です。

新メニューのご紹介

新たに提供されるのは、『冷やし担々麺セット』と『淡路冷麺セット』の2種類です。それぞれのメニューは、見た目だけでなく、味わいも楽しめる贅沢な内容となっています。

淡路冷麺

『淡路冷麺』は、その名の通り、爽やかで喉越しの良い一品です。シェフが厳選した淡路産のレモン果汁や玉ねぎを贅沢に使用し、透明感のあるスープに仕上げられています。特製醤油で煮込んだ鶏肉と自家製のねぎダレを添えることで、より深い旨味が加わり、暑い夏の気分を爽快にしてくれます。料理が持つ見た目の美しさもさることながら、口に入れると広がる香りと味わいは、食欲を刺激すること間違いなしです。

冷やし担々麺

もう一つの『冷やし担々麺』は、濃厚なごまスープが特徴的です。ここでも淡路産の玉ねぎやきくらげをトッピングし、豚しゃぶとの絶妙なコンビネーションを楽しむことができます。ピリっとした辛味が効いたごまスープは、コシのある麺にしっかり絡まり、贅沢な味わいを生み出します。一口食べれば、バランスの良い辛みと旨味に思わずうっとりしてしまうことでしょう。

価格とセット内容

どちらのメニューも、価格は各2,600円（税込）で提供されており、食欲をかき立てる豊富なトッピングが特徴です。さらに、メニューには「小菜」と「飲茶3種盛り合わせ」、そして「五穀米おこわ」が付いてきて、食事がより豊かになること間違いなしです。豪華なランチやディナーに最適なチョイスとして、新メニューが登場しました。

施設情報

この新メニューは、淡路島の西海岸シーサイドモール「Ladybird Road」内にある「華炎鍋シャングリラ」で提供されています。営業は、ランチが11時から15時（L.O 14:30）、ディナーは17時から19時（L.O 18:30）までで、定休日は月曜日と火曜日です。なお、月曜日が祝日の場合は、火曜日または水曜日が休業日となります。