いっちょうと岩下の新生姜がコラボ！新メニューを全13品提供開始

いっちょうと岩下の新生姜の夢のコラボ

2023年6月1日、和食レストラン「いっちょう」が、岩下食品株式会社のロングセラー商品「岩下の新生姜」を使用した新しいコラボレーションメニューを開始します。全13品から成るこのメニューは、いっちょうの人気料理をアレンジし、新生姜の魅力を存分に引き出した内容となっています。

コラボの背景

いっちょうは、「地域の皆様に喜ばれる店」を目指し、地元企業である岩下食品とのコラボレーションを実現しました。岩下の新生姜は、地元の名物として広く知られているため、このコラボを通じて地域活性化を図る意図があります。新生姜の爽やかな香りと、シャキシャキとした食感、優しい辛味を活かした内容のメニューが提供されることで、地域ならではの「食」を楽しむことができるようになります。

全13品の魅力

提供されるメニューは、御膳、麺類、丼、おつまみ、デザートと多岐にわたります。家族でのお食事にぴったりなラインナップです。以下に一部のメニューの紹介をご紹介します：

- 岩下の新生姜御膳（1,690円 / 税込1,859円）

うどん、巻き寿司、サクサク天ぷら、デザートなどが盛り込まれ、新生姜の魅力を余すことなく楽しめる豪華な御膳です。

- 岩下の新生姜唐揚げタルタル定食（1,190円 / 税込1,309円）

人気メニューである唐揚げに特製タルタルソースと岩下の新生姜をトッピング。彩り豊かで味わい深い一品です。

- ヒレカツ・海鮮のミニ丼セット（1,690円 / 税込1,859円）

小うどんや小そばとともに楽しめるトリオセット。サクサクのヒレカツと新鮮な海鮮が絶妙です。

- 岩下の新生姜のっけ盛うどん（1,050円 / 税込1,155円）

さっぱりとしたうどんに、新生姜のトッピングが映える一品。

- 岩下の新生姜天ぷら（499円 / 税込548円）

揚げたての天ぷらはビールとの相性抜群！

- ピンクジンジャーソーダ割（439円 / 税込482円）

炭酸割の生姜シロップに新生姜のスティックが入った爽やかな飲み物。

これらのメニューを通じて、新生姜の魅力がたっぷり詰まった料理をお楽しみいただけます。

岩下食品の魅力

創業1899年、栃木県に本社を構える岩下食品は、ロングセラー商品「岩下の新生姜」をはじめとして、様々な食品を取り扱っています。公式キャラクターである「イワシカちゃん」も人気で、地域に根ざした商品開発を続けることに力を入れています。また、「岩下の新生姜ミュージアム」の運営も行うなど、地元の発信源としても注目されています。

いっちょうの取り組み

いっちょうは、北関東を中心に和食レストラン「いっちょう」と焼肉「萬家」の2つのブランドを展開し、地域密着型の店づくりを進めています。1999年に栃木県の五十部店をオープン以来、47店舗に拡大。お子様からご年配の方まで幅広い世代に楽しんでいただける空間を提供しています。また、地域の生産者との連携を強化し、地産食材の使用や地域イベントへの参加も積極的に行っています。

いっちょうの新たなコラボメニューで、ぜひ新生姜の新しい魅力を味わってみてはいかがでしょうか。多彩な味わいを楽しめる13品が、皆様をお待ちしています。