12月7日開催！カレー大學でスパイスカレーを極める講座のご案内

楽しく学ぶカレーの世界

カレーが好きな方々に朗報です！12月7日（土）、東京の神田駅周辺にて「カレー大學総合学部」の特別講座が開催されます。この講座では、人気カレー店のシェフが講師として登壇し、家庭でのカレー作りを一層美味しくするためのテクニックや知識を伝授します。

カレー大學とは？

「カレー大學」は、日本最高峰のカレープロフェッショナル育成機関として知られています。カレーの概論や歴史、文化、商品知識、調理方法など、幅広い科目を体系的に学ぶことができます。今回の講座も、カレーを愛するすべての方におすすめの内容です。

講座の概要

- 日程: 12月7日（土）10:00～17:00
- 料金: 35,000円（税別）
- 形式: 通学講座
- 場所: 神田駅周辺

この講座では、以下の6つの科目を学びます。
1. カレー概論
2. カレー歴史学
3. カレー社会学
4. カレー商品学
5. カレー調理学
6. カレー食べ歩き学

中でも注目すべきは、講師を務めるスパイスカレーの専門家「かの」さんの実践的な調理学です。彼女は「彼女のカレー」という人気店の店主で、家庭料理と専門店のスパイスカレーを融合させた独自のレシピを紹介します。

講座の目的

この講座の目的は、カレーを通じてその文化を深く理解し、自宅で美味しいカレーを作るための知識を提供することです。また、ビジネスとしてカレー店の経営やレトルトカレーの開発に役立つ実践的な知識を習得することも目指しています。最後には「カレー伝導師」としての認定試験も行われ、合格者にはディプロマが授与されます。

セミナー参加者の声

参加者は、カレーに特化した講座を受けることで、「本当に知らなかったカレーの世界が広がった」と満足の声を寄せています。特に、調理方法や食品学を専門的に学ぶことで、家庭での食事作りが楽しくなるという声が多いのです。

お申し込みについて

この特別講座への参加は、興味がある方には非常におすすめです。定員がありますので、早めの申し込みをお勧めいたします。詳しい情報や申込みは、カレー大學の公式ウェブサイトで確認できます。
カレー大學ホームページ

参加して、美味しいカレー作りや食べ歩きを楽しむことができるこの講座。ぜひこの機会に、自宅で本格的なスパイスカレーを楽しむためのスキルを身につけましょう！