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中秋の名月に特別なスイーツを

2023年の中秋の名月は10月6日。この特別な日に彩を添えるため、日本橋三越本店で、幸せをもたらす生月餅の専門店「FORTUNE MOON CAKE」が登場します。この店は宮城県仙台市青葉区に拠点を持つ株式会社キャセリンハウスが運営し、訪れる人々に新しい形の月餅を提供します。

美しい色と味わいの共演

伝統的な中国の月餅は、収穫を祝う「中秋節」のお供え物として知られています。その歴史を受け継ぎつつ、「FORTUNE MOON CAKE」では、見た目にも美しい色鮮やかな生月餅を手作りしています。これを「幸福月菓」と名付け、ひとつひとつに思いを込めて製造しています。特に天然素材にこだわった色付けは、バタフライピー、ビーツ、クチナシなどから行い、視覚的にも楽しませてくれる一品です。

多彩なメニュー

「FORTUNE MOON CAKE」のメニューは多岐にわたり、SNOW SKIN（スノースキン）とRYOKUTOU緑豆糕（緑豆ケーキ）の2種類があります。

• - SNOW SKIN（スノースキン）は、もちもちっとした食感で、日本人になじみのあるミルキーな味わい。このタイプの月餅は、見た目が美しいだけでなく、口どけの良さも抜群です。

• - RYOKUTOU緑豆糕（緑豆ケーキ）は、古来から漢方に用いられてきた緑豆を用い、上品な甘さが特徴の逸品に仕上げています。

例えば、「福」はフランボワーズと黄金ミルクあんを組み合わせた一品で、フランボワーズの酸味とミルクの甘さが絶妙に調和しています。また、「寿」ではアールグレイの香りと白練りあんの組み合わせが楽しめ、目にも美しいスイーツです。

ショップ情報

「FORTUNE MOON CAKE」の催事は、2025年10月1日から10月7日まで、日本橋三越本店で開催されます。会場は地下1階の食品催事フロアで、訪れる人々にとって特別な秋のひとときを演出します。どのスイーツも一つ一つ手作りされており、幸せな時間を共有するための贈り物として最適です。

まとめ

新しい形の月餅、FORTUNE MOON CAKEで、この中秋の名月を祝ってみませんか？幸せを運ぶ美味しい生月餅で、大切な人々と特別な時間を過ごすことができることでしょう。ぜひこの機会をお見逃しなく！

詳細情報は公式サイトで確認できます。心躍るこの機会に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

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