フォーシーズンズホテル丸の内東京が贈る秋のアフタヌーンティー

フォーシーズンズホテル丸の内東京が秋の味覚を楽しむ特別なアフタヌーンティーを開催

東京都千代田区に位置するフォーシーズンズホテル丸の内東京の「MAISON MARUNOUCHI」では、2026年9月16日から10月23日までの期間限定で、秋の味覚をテーマにした「さつま芋と栗のアフタヌーンティー」を提供します。美しい東京駅の眺望と共に、実りの秋を五感で堪能できる贅沢なメニューが特徴です。

秋の実りを味わう

このアフタヌーンティーの魅力は、さつま芋と栗という日本の秋を代表する食材をふんだんに使用している点です。さつま芋は、日々深まる秋の光の中で甘みを増し、やわらかな口当たりが特徴。一方、栗は豊かな甘みとコクを備えており、古くから日本人に親しまれてきました。

注目のスイーツたち

- モンブランブラックカラント：栗のまろやかな旨みにブラックカラントの酸味が加わり、複雑で奥行きのある味わいの一品です。ヘーゼルナッツムースと軽やかなバニラシャンティ、メレンゲが見事に調和しています。
- 栗のクラックランシュートンカ：ふわふわのシュー生地に、なめらかな栗のクリームと香ばしいヘーゼルナッツのプラリネを盛り込んだ贅沢なスイーツです。トンカ豆の香りがふわりと広がります。
- 焼き芋のヴェリーヌほうじ茶：焼き芋のコンポートとほうじ茶ムースを重ねたグラスデザートで、ほくほくとした食感にクランブルのザクザク感がアクセントとなっています。

セイボリーも魅力的

スイーツだけでなく、セイボリーも充実しています。燻製した秋刀魚を使った「秋刀魚のタルトピペラード」や、さつま芋と栗のカレー風味の餡をパイ生地で包んだ「薩摩芋と栗のパスティカレー」など、実りの秋を感じる佳作が揃います。

ウェルカムドリンク

ティータイムのスタートには、特製モクテル「エメラルド・ブルーム」を楽しむことができます。梨の甘みと緑茶の深い風味が心地良く、セイボリーとの相性も抜群です。

アフタヌーンティーの詳細

- 期間: 2026年9月16日（水）〜10月23日（金）
- 時間: 11:30〜L.O. 18:00
- 料金: 平日7,600円 / 土日祝 8,800円（サービス料込み）
- 場所: フォーシーズンズホテル丸の内東京 7階「MAISON MARUNOUCHI」
- 飲み物: 紅茶、ハーブティー、季節のお飲み物など多彩に用意

公式ウェブサイトや電話予約（03-5222-5880）からも予約が可能です。秋の特別なひとときを、四季折々の味覚と共に過ごしてみてはいかがでしょうか。

新しいエグゼクティブペイストリーシェフ

2026年8月からニコラ・モガール氏が新たにエグゼクティブペイストリーシェフに就任したことも大きなニュースです。彼は世界の5つ星ホテルやミシュラン星付きレストランでの経験を生かし、今後のスイーツメニューにさらなる進化をもたらすことでしょう。

フォーシーズンズホテルとは

フォーシーズンズホテル丸の内東京は、丸の内の中心に位置するラグジュアリーホテルで、全57室のブティックスタイルが特徴です。日本の美意識とモダンなデザインを融合した空間が、多様なダイニング体験を提供しています。7階にはフレンチファインダイニング「SÉZANNE」も併設されており、美食体験が堪能できる点も魅力です。

この秋、フォーシーズンズホテル丸の内東京で素敵なひとときを過ごしてみませんか？