世界が注目する革新的エスプレッソマシン『Meticulous Espresso』登場

世界初のロボット式レバー搭載エスプレッソマシン

2025年4月16日、株式会社Kurasuは、画期的なエスプレッソマシン『Meticulous Espresso』をクラウドファンディングにて販売開始することを発表しました。この製品は、アメリカのクラウドファンディングサイトで累計17億円の売上を達成し、コーヒー器具市場の売上No.1を誇る逸品です。

製品概要

『Meticulous Espresso』は、クラシックなレバー式の要素を持ちながらも、世界初のロボット式レバーを搭載しています。この技術により、誰でも完璧なエスプレッソを抽出できるのが大きな特徴です。トラディショナルなレバーエスプレッソマシンでは、熟練のバリスタによる微妙な圧力コントロールが要求され、また温度や抽出量の調整が難しいものでしたが、『Meticulous Espresso』はその点を克服しました。

大きな期待

『Meticulous Espresso』は、アメリカのクラウドファンディングサイト「Indiegogo」で5,258名の支援を受け、$6,419,022の資金を集め、さらに「Kickstarter」でも$4,960,578を調達しました。累計の売上は$11,351,900に上り、コーヒー器具としては史上最高の売上記録を持っています。日本では最大級のコーヒーイベント「SCAJ 2024」で、そのスタイリッシュなデザインとコーヒー抽出機能に大きな期待が寄せられています。

技術的特長

『Meticulous Espresso』の特徴はその緻密なコントロール機能です。圧力、温度、流量を常時モニタリングするための高度なセンサーが10個搭載されており、かつてのバリスタの技術を再現し、常に一貫した味を提供します。また、このマシンは操作が非常に直感的で、ディスプレイ画面からリアルタイムでデータを確認可能です。さらには、専用アプリを利用することで、自分だけのカスタムレシピを作成したり、プロバリスタのレシピを視覚化したりできます。

コンパクトでスタイリッシュ

独自のタンクレス設計により、従来のマシンと比べて非常にコンパクトで扱いやすく、モダンなインテリアに馴染みやすいデザインも魅力です。キッチンやカフェ空間での利用に適しています。

クラウドファンディング詳細

クラウドファンディングは2025年4月16日から5月30日まで行われる予定で、先着30名には17%オフの「超早割プラン」、さらに50名にはKurasuのコーヒー豆が付く「早割 + Kurasuおすすめコーヒー豆セットプラン」も提供されます。この機会に、ぜひ注目のエスプレッソマシンを手に入れてみてはいかがでしょうか。

Meticulousの背景

Meticulousは、デザイナーやエンジニア、コーヒー愛好家が集まり、エスプレッソマシンの新たな可能性を追求するために結成されたチームです。彼らは、経験豊富なバリスタや焙煎士から得たフィードバックをもとに、革新的な製品『Meticulous Espresso』を完成させました。このマシンは、自宅でもプロフェッショナルなエスプレッソが楽しめることを目指しています。